Puding Dolgulu Ağlayan Kekim - Nefis Yemek Tarifleri

Puding Dolgulu Ağlayan Kekim Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı tepeleme un

2 çorba kaşığı kakao

1,5 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

Üzeri için;

2 paket puding ( ben Muzlu puding kullandım )

Puding paketinin arkasındaki pişirme miktarına göre süt ( puding için 6 su bardağı süt kullandım puding paketinin arkasındaki ölçüye göre 1 su bardağı kadar sütü eksik kullandım )

2 paket sade krem şanti

1,5 su bardağı soğuk süt

1 paket hazır çikolata sosu ve paketin arkasındaki pişirme miktarından 1 çay bardağı eksik süt

Puding Dolgulu Ağlayan Kekim Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şekeri ve yumurtayı krema haline gelene kadar çırpın.
Sıvı yağı ve sütü ilave edip biraz daha çırpın,üzerine kabartma tozunu, vanilini ve unu eleyerek ilave edin.
Kakaoyu da ekleyip iyice karıştırın, boza kıvamında bir kek harcı olunca normal bir tepsiye yada borcama boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Pişen kekinizin sıcaklığı çıktıktan sonra sebze oyacağı veya ona benzer bir aparat ile kekin üstünde biraz aralıklı delikler açın.
Kekin içinden çıkardığınız parçaları beklemeye alın.
Pudingi sütle iyice karıştırıp paketin, arkasında yazıldığı gibi pişirin.
Pişen pudingi 5 dakika kadar bekletip karıştırın ve önce deliklerin içini doldurarak kalan pudingin hepsini kekin üzerine yayın. Bir kaç defa borcamı hafif hafif tezgaha vurun, delikler iyice dolsun.
Kekin üzerine önceden ayırdığımız kek parçalarını elimizle iyice ezip kekin her tarafına serpiştirin. Elinizle hafifçe üstüne bastırıp sıkıştırın.
Üzeri için krem şanti ve sütü katılaşana kadar çırpın.
Katılaşan krem şantiyi spatula ile kekin üzerine güzelce yayın.
En son aşama için çikolata sosunu paketin arkasındaki pişirme talimatından 1 çay bardağı eksik sütle karıştırıp pişirin ve ilk sıcaklığı çıkınca pudingli kekin üzerine güzelce dökün ve istediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip servis yapın. AFIYET OLSUN.