Püf Noktalarıyla Özlü Kuru Fasulye Aşama Aşama

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 3 saat Pişirme

Püf Noktalarıyla Özlü Kuru Fasulye Aşama Aşama Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı fasulye
Tercihen kemikli et yoksa bir kase kuşbaşı et
Yarım çay bardağından fazla sıvı yağ
10 su bardağı su
2 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

Püf Noktalarıyla Özlü Kuru Fasulye Aşama Aşama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Püf noktalarıyla başlayacağız arkadaşlar.

Önce kuru fasulyemizi düdüklüye koyalım .Üzerine 3 su bardağı su koyup büyük göz ocakta düdüğünü kapattıktan sonra 10 yada 15 dk kaynatıp ocaktan alalım.
Fasulyelerimiz buruşuk bir kıvam alacak çok pişmeyecek.
Sonra kemikli etimizi yada kuşbaşı (olursa daha iyi olur yoksa benim gibi kuşbaşı) düdüklüye koyup 3 su bardağı su koyup düdüğünü indirince 15 ya da 20 dk pişirelim. Kemikli et olursa 25 dk pişirin.
Pişen etimizi bir kenara alalım .Suyunu süzelim.
Soğanları ince ince doğrayalım.
Düdüklümüzü alalım. İçine sıvı yağı koyalım.
Etlerimizi içine atıp 3-5 dk yüksek ateşte mühürleyelim. Sonra soğanlarımızı içine dökelim.
Dikkat püf nokta burası soğanımızı koyunca ayırdığımız et suyundan 1 su bardağı hemen ekleyelim.
Soğanlarımız yağda kavrulmayacak suyla birlikte 5 dk pişireceğiz erime kıvamına gelecek soğanımız.
Kavurursanız yağda, soğanımız fasulye pişince içinde tane tane kalır.
O yüzden et suyuyla erime kıvamına gelince salçalarımızı ekleyelim. 1 dk kavuralım .
Fasulyelerimizi ekleyelim.1 yanda 2 dk. da öyle kavuralım.
Kırmızı biber ve tuzumuzu koyalım.
Ölçümüz 1e 5 tir. 1 su bardağı et suyunu önce eklediğimiz için soğanlarla birlikte 9 su bardağı kalan et suyumuz ve suyumuzu koyup kapağını kapatıyoruz.
Düdüğümüz ötünce kapatıyoruz .45 dk orta ateşte pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Püf Noktalarıyla Özlü Kuru Fasulye Aşama Aşama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Püf Noktalariyla Özlü Kurufasulye Asama Asama

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

N.KRC @nejlakrcoglu

Şikayet Et

bu kabuklarına bi çözüm yokmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Leyla kireççi @lylkrcc

Şikayet Et

Allah sizden razı olsun kuru fasulye kabusumdu ama artık favori yemeğim her yeni gelin bu tarifi denemeli😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- hülya soytürk @hulya-ms
  
  Şikayet Et
  
  cok mutlu oldum.afiyet olsun😊😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

serapselekince @papatya42ince

Şikayet Et

Allah razı olsun cidden o kadar tarif denedim hic biri istediğim gibi kıvamlı olmadi ama bu tarif şahane oldu sonuçu görünce şaşırdım 😁 ben sadece kemiklerle yaptim bi gun önce yaptım 1 saat pişirdim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- hülya soytürk @hulya-ms
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
N.KRC @nejlakrcoglu

Şikayet Et

bu kabuklarına bi çözüm yokmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Leyla kireççi @lylkrcc

Şikayet Et

Allah sizden razı olsun kuru fasulye kabusumdu ama artık favori yemeğim her yeni gelin bu tarifi denemeli😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- hülya soytürk @hulya-ms
  
  Şikayet Et
  
  cok mutlu oldum.afiyet olsun😊😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
hülya soytürk @hulya-ms

Şikayet Et

tesekkurler… afiyet olsun…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Zeynep Gunturk @Zeynep_Gunturk

Şikayet Et

Harika bir tarif oldu, esim de ben de bayildik! Fotografini da ekledik deneyenlere. Muthis!
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mürüvvet Kılıç @Muruvvetkilic

Şikayet Et

Çok güzel görünüyo ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Leylaa @leyla35lk

Şikayet Et

Hemde daha hafif oluyo agritmiyo
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Leylaa @leyla35lk

Şikayet Et

Geceden islatmayip yapacağınız zaman duduklude haşladığınızda da hiç bi farkı kalmıyor ben öyle yapıyorum tarifimden bakabilirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
sevgi mutlu @ayten6100

Şikayet Et

hülya hanım bence en güzeli akşamdan ıslatıp sabah pişirmek
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
hülya soytürk @hulya-ms

Şikayet Et

ben bu sekilde yapnaya aliskinim tabi sizde istediginiz gibi yapabilir siniz
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce