- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Herkese merhaba. ip gibi uzayan kuymak yapmak istermisiniz. bunun için illaki trabzon yada rizeye gitmeye gerek yok. yada illaki kuymaklık peynire ihtiyacımız yok. bütün püf noktalarıyla çok güzel bir kuymak yapalım birlikte. buyrun tarife geçelim.
Herkese merhaba. ip gibi uzayan kuymak yapmak istermisiniz. bunun için illaki trabzon yada rizeye gitmeye gerek yok. yada illaki kuymaklık peynire ihtiyacımız yok. bütün püf noktalarıyla çok güzel bir kuymak yapalım birlikte. buyrun tarife geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-noktalariyla-trabzon-kuymagi-muhlama/
Püf Noktalarıyla Trabzon Kuymağı (Muhlama) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ (Tercihen trabzon tereyağı)
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- Tuz
- 1 kase varsa kuymaklık peynir yoksa kolot peynir (görsele ekledim resmini)
- 2 su bardağı soğuk su
teşekkür ederim tam tuttu tarif
rica ederim. ellerinize sağlık
evde çeçil peyniri vardı denedim ve efsane oldu. ilk kez mıhlamam tuttu 😄
ellerinize sağlık. afiyet olsun. 🥰🥰
teşekkür ederim. sizin de ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık ben bi türlü tutturmaya oldum kuymak yapmayı.Önerdiğiniz başka püf noktası var mı?Neden olmuyor olabilir.Halbuki çok güzel yapıyordum ama zamanla yapamaz oldum ama farklı birşey uygulamıyorum anlamadım 🤦♀️🤷♀️
kullandığınız peynir çeşidi ne acaba.
Karadeniz peyniri😊
mısır ununu güzelce kavurun. suyu soğuk oöarak azar azar koyun. kıvama gelince 2. 3 dk pişirin ve sonra peyniri ekleyin. ve hiç karıştırmadan peyniri tabiri caizze kuymağın içine gömün. ortalama 3 dk sonra birkez karıştırın dahada katıştırmadan kısık ateşte yağı üzerine çıkana kadar pişirin😊😊 ve sonucu benimle paylaşın
Peki mısır unu alıyorum mesela bazılarının rengi açık bazıları daha koyu oluyor hangisini kullandınız siz hangisini öneriyorsunuz
renk olarak pek farketmiyo ama paketli mısır unları güzel olmuyo mesela. genelde açık alıyorum ben
Aaa evet ondan olabilir tmm teşekkür ederim yapınca atarım 😊
rica ederim😍😍
ellerinize sağlık 🤗
Teşekkür ederim🥰🥰