Rengiyle Tadıyla Şahane Ayva Reçeli

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Rengiyle Tadıyla Şahane Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

3 büyük ayva
4 buçuk bardak şeker
8 -9 adet karanfil
1 adet kabuk tarçın
2 bardak su
1 limon Yarım limonunun suyu

Rengiyle Tadıyla Şahane Ayva Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ayvaların kabukları soyulup küp küp doğuruyoruz, limonlu suda kararmaması için hepsini soyana kadar bekletiyoruz. (limonun yarısını burada kullanıyoruz).
Ayvadan çıkan çekirdekleri atmıyoruz. (benim koca ayvalardan sadece 5 adet çekirdek çıktı 🙈 ama renk vermeye yetti).
Daha sonra limonlu suyunu süzüp, ayvaları tencereye alıp üzerine şekeri ekliyoruz.
Ayva çekirdekleri, karanfil ve kabuk tarçını da ekledikten sonra 2 su bardağı suyu da ekledikten sonra ocağa alıyoruz kaynayana kadar açık ateşte, kaynamaya başlayınca kısık ateşte 1 buçuk saat kadar kaynatıyoruz.
1buçuk saatin sonunda içine sıkılmış yarım limonu ekleyip 15 dk daha kaynatıyoruz.
Ve altını kapatıp kıvamını kontrol ettikten sonra kavanozlara yerleştiriyoruz. İster sıcakken ters kapatıyoruz. İster sabaha kadar bekletip soğuyunca kapağını kapatıyoruz.
İçinden kabuk tarcıni, isterseniz de karanfilleri çıkartıyoruz. Ben karanfilleri içinde bıraktım açıkçası.
Bu arada reçelimiz soğuduktan sonra ayvalar biraz sertleşiyor! ama biz bu şekilde sert sevdiğimiz için sorun yaşamadık. Sadece kahvaltıda değil kahvenin yanında bile aç aç ye mis gibi 😊.

Rengiyle Tadıyla Şahane Ayva Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.