Rulo Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Rulo Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

6 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya

Kreması için;

3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Üzeri için;

1 paket krem şanti
Eritilmiş çikolata

Rulo Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ayrı kaplarda yumurta aklarını ve sarılarını yarı yarıya şekerle köpürene kadar çırpıyoruz. Aklarına sarılarını ekleyerek spatula ile saat yönünde karıştırıyoruz. Un ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz yine saat yönünde karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serili (yağılı kağıdı yağlıyoruz) kare bir tepsiye hamurumuzu döküp her yerine güzelce yayıyoruz önceden 180 derece ısıttığımız fırında 9 dakika pişiriyoruz.

Üzerine pudra şekeri dökülmüş yağlı kağıda pişen kekimizi ters çevirip onun üzerine de nemli bir bez örtüyoruz. Bunu yapmamızın sebebi kekimizin yağlı kağıttan kolay çıkmasını sağlamak.

Beş dakika sonra üstteki yağlı kağıdı kekten dikkatlice çıkarıyoruz ve alttaki yağlı kağıtla rulo yapıp 10 dakika bekletiyoruz ki kekimiz rulo şeklini alsın.

Daha sonra kekimizi açıp kremamızı sürüyoruz, burada önemli olan kekin kenarlarına fazla sürmemek, rulo yaparken taşmaması için.

Kremanın üzerine çikolata rendesi uç kısmana ise ortadan kestiğimiz muzları dizip pastamızı alttaki yağlı kağıdı yavaş yavaş çıkararak rulo yapıyoruz.

Rulomuzu strece sarıp 2-3 saat dolapta bekletiyoruz, üzerine kremşantiyi güzelce yayıyoruz, pastamızı benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleyip dolapta en az 4 saat bekletiyoruz. Aksamdan yapınca daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.

Rulo Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.