- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sac-kavurma-2741829/
Saç Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram et
- 2 tane yeşil biber
- 2 tane domates
- 2 tane soğan
- 2 kaşık tereyağı
- Toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı süt
- 2-3 damla sirke
tadında değişiklik oluyor mu
hayır kesinlikle tadında hiç bir değişiklik olmuyor
süt neden eklediniz
Süt ve sirke etin yumuşacık yapıyor ve özellikle iki üç saat süt ve sirke de bekletirsek et daha kısa sürede yumuşacık pişmesini sağlıyor.Ben mangal içinde geceden süt sirke baharat karışımı ile eti marine ediyorum öyle de mangalda çok güzel oluyor.