Sade Bayram Kurabiyesi Tarifi
Lezzetli Tarifler
158
kişinin defterinde

Sade Bayram Kurabiyesi

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Sade Bayram Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı şeker
  • 500 gram susuz tereyağ (vita yağ) sade yağ
  • 1 Türk kahve fincanı yoğurt
  • 6 su bardağı un
  • 2 su bardağı irmik (0 numara)

Sade Bayram Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

G. Antep’in meşhur bir kurabiyesidir. Ramazan bayramlarında yapılır. Adınıda buradan alır. Gelelim tarifine.

  1. Öncelikle şeker ve oda sıcaklığında olan sade yağı elimizle çırpıyoruz.
  2. İçerisindeki şeker eriyene karışım beyazlaşana kadar devam ediyorum.
  3. Beyazlaşan karışıma yoğurt, un ve irmiği ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  4. Et makinası yada hamur makinasında 2 tur çekiyoruz.
  5. Ardından elimizle tekrar yoğuruyoruz ve buz dolabında 15 dk dinlendiriyoruz.
  6. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tezgah üstünde yuvarlayarak uzun şerit haline getirelim, iki ucunu birleştirip birleşim kısmına 1 adet tüm antep fıstığı ile süslemesini yapalım.
  7. Fırın tepsisine düzelim. Önceden ısıtılmış 140 derecelik fırında 25 dk kadar pişirelim.
  8. Bu kurabiye beyaz olmalıdır o yüzden kısık ateşde pişirilmelidir. Elbette sürekli fırın kontrol edilmelidir.
  9. Kurabiyeler yayılmadan hacim olarak büyütüp üzerindeki tüm fıstık kızardıysa fırından çıkartabiliriz. Afiyet olsun.

Sade Bayram Kurabiyesi

Sade Bayram Kurabiyesi

Sade Bayram Kurabiyesi

Sade Bayram Kurabiyesi

Sade Bayram Kurabiyesi

Sade Bayram Kurabiyesi

Sade Bayram Kurabiyesi

Sade Bayram Kurabiyesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sade Bayram Kurabiyesi Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.