Sade Kek

10-12 Kişilik
45dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
12 yemek kaşığı un
1 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
2 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu (ya da 1 çay kaşığı karbonat)
Un
İsterseniz damla çikolata da ekleyebilirsiniz

Sade Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp köpük köpük olana kadar (Karbonat kullanacaksak yumurta, şeker ve karbonatı birlikte) çırpıyoruz. Çok köpük olması daha çok kabarmasına yardımcı olacaktır. Bu işlemden sonra yağ, süt ve yoğurdu ekleyip 5-10 saniye daha çırpıyoruz. Un (katı olmayacak şekilde ekleyiniz), kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırptıktan sonra her tarafı sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye döküyoruz. 150 derecede 15 dakika pişirdikten sonra fırını 200 dereceye ayarlayıp üç dakika böyle pişiriyoruz. Sonra tekrar 150 dereceye ayarlıyoruz. Bu işlemi iki üç defa tekrarlayabilirsiniz. Kekimizin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. 30-35 dakikadan sonra kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişmeden fırının kapağını açmayın aksi takdirde kekimiz söner. Afiyet olsun:)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.