- 12-14 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sadece-4-bezeyle-kiyir-kiyir-oklavasiz-kat-kat-baklava/
Sadece 4 Bezeyle Kıyır Kıyır Oklavasız Kat Kat Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için;
- 1 litre su (5 su bardağı )
- 1 kilo şeker(5 su bardağı)
- Yarım limon suyu
Hamuru için;
- 2 yumurta
- 75 gram margarin veya tereyağ(eritilmiş)
- Yarım su bardağı sıvı yağ (1 çay bardağı)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çimdik tuz
- Aldığı kadar un
Açmak için;
- 500-750gr kadar nişasta
Arasına;
- 200-250gr kadar kırılmış ceviz
Üzerine;
- 1 paket (250gr )margarin veya tereyağ
- 1 su bardağı sıvı yağ (az gelirse yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz)
bu tarifi azime aras ın sayfasında gördüm ve bir kaç kere yaptım harika bir tarif tek tek açılmış gibi duruyor yotube da da baklava tarifi deyince artık hep 4 bezeli tarif çıkıyor grnelde
Bende onda görüp yaptım aynrn çok güzel bir tarif gerçekten
Mükemmel bir tarif. Şerbetini koyu yapmasaydım çok güzel olacaktı. Ama yine de güzel oldu, her yiyen beğendi.
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim ❤️❤️
tepsi boyutu nedir ?
Dikdörtgen borcam boyutuna eş değer bir tepsi olabilir.
Acil cevap verirseniz cok mutlu olurum
Kusura bakmayın vallahi yeni gördüm 😔 o kadar için sorun olmaz diye düşünüyorum
Tatlıyı yapıp serbetleyip streclesem memlekete annemlere yollamak için yumuşar mı
ilk açarken bezeleri un kullandım zarf yapma aşamasında bol nişasta kullandım undan mi ki acaba
denedim bugün şerbeti kitirligi gayet yerinde idi ama kuru oldu çok üzüldüm 😔şerbet de tatlı da soguk idi nerede hata yaptım bilemedim ki
Un hiç kullanmıyoruz cnm nişastayla açıyoruz un sertleştirmiş olabilir😔
ama tadı o kat kat oluşu tam istediğim gibi bı ara tekrar yapacağım inşallah bu arada hayırlı bayramlar dilerim 😌
Hayırlı bayramlar annemden bildiğim kadarıyla un baklava hamurunu sıkar o yüzden sadece yoğururken kullanılır.
şerbeti fazla mi geliyor yoksa tam ölçü mü bu yarın denemeyi düşünüyorum da ilk kez yapicam kismetse
Şerbeti Yeterli geliyor
5 su bardağı su 4,5 su bardağı şeker yapsam kıvamında bı fark olur mu acaba
O şekilde denemedim hiç. Kıyır olması için Şerbetinin koyu olması gereken bir tatlı o yüzden siz riske atmayın ve birebir tarifi yapın derim
bugün yaptım on numara,beş yıldız bir baklava ,tarif için tşkl
Beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim ❤️
Yaptım pişiyor bakalım ilk yapışım🤗inşallah güzel olur şimdilik süper görüntüsü pişince de resim atarım inşallah
Resim paylaşımı içinde çok teşekkür ederim ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ❤️
Gece ıslattım tarife uyarak koyu bi şerbet elde ettim ama hala çekmemiş şerbeti neden olabilir acaba 🤔 tatlı da şerbet te soğuktu
Kıyır bir tarif olduğu için Öyle aşırı şerbeti çekmiyor cnm ama çektiği kadarıyla yine yeterli geliyor.
Evet aynen tadına baktık şuan eşimle harika lezzeti kıyır kıyır şerbetini almaya çalışacağım baya şerbet te yüzüyor tatlı 🤭😅
Şerbetini aldım bi kavanoz kadar başka şerbetli tatlı da kullansam olur sanırım değil mi? Oda ısısında mı buzdolabında mı huhafaza edeyim şerbeti, öneriniz var mı?
Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz hiç birşey olmaz başka bir tatlıda kullanabilirsiniz
Teşekkür ederim ilginiz için 🤗
Ben bol nisastayls bohça yaptım ama tekrar açmak icin aldığımda hamur parca parca oldu zorla açtım.. sizce neden? Yardımcı olurmusunuz
Çok mu beklettiniz acaba bol nişastayı seven bir tatlı aslında ama
Super oldu
teşekkürler 😊
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim ☺️resim içinde ayrıca teşekkür ederim çok güzel görünüyor
bu tarifi azime aras ın sayfasında gördüm ve bir kaç kere yaptım harika bir tarif tek tek açılmış gibi duruyor yotube da da baklava tarifi deyince artık hep 4 bezeli tarif çıkıyor grnelde
Bende onda görüp yaptım aynrn çok güzel bir tarif gerçekten
Yaptım…tek tek açma baklavayı tek geçerim ama son senelerde sağlık sorunlarından dolayı yapamıyordum.. çok güzel görünüyor ama tadını merak ediyorum umarım yoğun nişasta tadı gelmez:) resim paylaşacağım inşallah! Tarif için teşekkürler.
Çok geçmiş olsun Hayırlı bayramlar 🤗 umarım beğenirsiniz nişasta tadı hiç hissedilmiyor
Selamun aleykum buğday nişastası yerine mısır nişastası olurmu acil cevap verebilecek varmi
Sorun olacağını sanmıyorum cnm bende ne rast gelirse kullanıyorum
Bakanın içindeki tereyağını eritmeyi unutmuşum baklavayı olumsuz yönde etkiler mi acaba
Aynı kıyırlık olur mu bilemiyorum cnm ama olmuş artık yapacak bişey yok sizde öyle denemiş olursunuz 🤗
Merhaba hamuru yogururken içine koyulan tereyağını eritmeyi unuttum baklavayı olumsuz yönde etkiler mi acaba
Merhaba içine koyulan terayağını eritmeyi unuttum baklavayı olumsuz yönde etkiler mi acaba..
Merhaba bir gün inceden baklavayi yapcam şerbeti ertesi gün ılık doksem olur mu
Merhaba şerbetini de akşamdan yapın ertesi gün sabahtan dökün.
Tatlı 4-5 saat şerbetli dursa yeterli.
Kıyır kıyır olması için soğuk şerbet olması önemli ❤️
tatlıda soğuk olacak değil mi ?
Evet her ikisi de soğuk olacak
Merhaba filiz hnm baklavayı önceden yapayım diyorum ozaman şerbeti ılıkmı dökmem lazım
Hemen tüketmeyecekseniz tatlıyı yapıp kuru şekilde bekletin. Şerbeti yiyeceğiniz gün sabahtan dökseniz yeterli olur😊
Evet öyle yapıcamda şerbeti sıcakmı ılık mı döksem
Tmm çok teşekkür ederim sağolun 😊
Rica ederim ne demek❤️
Büyük fırın tepsisimi acaba
Benim orta boy bir tepsim vardı ona yaptım. Dikdörtgen borcama falan da yapabilirsiniz
Peki teşekkür ederim