Salçalı Nohutlu Sulu Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Salçalı Nohutlu Sulu Mantı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket mantı(ben bim in kırmızı paket olan kayseri mantısı kullandım siz istediğiniz mantıdan yapabilirsiniz tercih size kalmış ama bu mantıyı deneyin derim çok lezzetli)
7 bardak su
Sıvı yağ
1 tablet et bulyon
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

1 yemek kaşığı acı salça
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 dış sarımsak
1 tane rendelenmiş domates
1 çay bardağı nohut(isteğe göre)
2 çay kaşığı nane
1 er çay kaşığı toz kırmızı biber karabiber
3 kepçe mantının kendi suyu(haşladığınız su)
2 yemek kaşığı margarin
Biraz sıvı yağ

Salçalı Nohutlu Sulu Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şimdiden yapacaklara kolay gelsin diyorum. Bu zamana kadar hep yoğurtlusunu denemişimdir ama bugün salçalısını denemeye karar verdim yaparken çok tereddüt ettim ama gerçekten denemeye değermiş şiddetle tavsiye ediyorum hem çok pratik hem çok leziz çalışanlar içinde çok kolay bakmayın uzun yazdığıma aslında pratik ama ben çok detaylı anlattım hadi artık yapmaya başlayalım.Öncelikle tencereye 7 bardak suyumuzu koyalım içine biraz sıvı yağ ve 1 tablet et bulyonumuzu atalım ve suyumuz iyice kaynayıp fokurdayana kadar biz sosumuzu hazırayalım bir köşede :’) sosumuz için ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı margarin ve göz kararı biraz sıvı yağ koyup eritelim sonra üzerine salçamızı ekleyelim ve kavuralım kavrulan salçamızın üstüne rendelemiş olduğumuz domates ve sarımsağı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim bu sırada su kaynamış olacaktır ve hazır mantımızı suya atıp karıştıralım arada sosa devam şimdi eklemiş olduğumuz sarımsaktan sonra mantinin haşlanmış olduğu suyundan 3 kepçe alıp sosa dökelim( eğer daha çok sulu isterseniz ekleyebilirsiniz benimkinin suyu tam mantinin üstündeydi ben çok sulu sevmiyorum)sonra baharatlarını atıp sosa haşlanmış nohutu ilave edelim(isteğe bağlı) biraz daha kaynatalım bu sırada mantı pişmiş olacaktır pişen mantımızı süzüp sosun içine atıp karıştıralım bir 5 dk daha kaynatalım ve servise hazır. Servis ederken dilerseniz siz yüzüne yoğurt döküp servis edebilirsiniz dilerseniz de tamamen soslamayıp kaşıkla mantinin üzerine sos gezdirip üstüne yoğurt döküp üstüne de yağın içine nane atıp yakıp yüzüne döküp servis edebilirsiniz afiyet olsun resimlerinizi bekliyorum hoşçakalın :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.