- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/salgamli-bulgur-salatasi-5242869/
Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı iri bulgur ( buğday )meyhane pilavı yaptığımız iri bulgurdan
- 2 su bardağı şalgam suyu ( acısız kullandım tercihe göre acılı da kullanabilirsiniz)
- 1 kase konserve mısır
- 1 kase doğranmış kornişon turşu
- 1 kase doğranmış dere otu
- 1 kase doğranmış maydanoz
- 1 kase doğranmış mor lahana
- 1 kase iri kıyım ceviz içi
Soslamak için ;
- 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz
1 su bardağı bulgur 8 kişiye yetiyor mu
1 su bardağı bulgur 8 kişiye yetiyor mu
pilav gibi önceden yag koymuyorz tencereye dimi
Hayır koymuyoruz sadece şalgam suyunda pilav gibi çektiriyoruz
Mor lahana
kara lahana mi? mor lahana mi?