- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Öncelikle hünkar beğendiyi biraz araştırdım saray mutfağından domates ve biber katılmadığını fark ettim zaten ete biber ve domates katıldığında et sote oluyor ve bildiğimiz bir tat çıkıyor ortaya bu yuzden ben sadece et soğan salçayla yapıyorum çok güzel oluyor kebab tadında umarım sizde beğenirsiniz.
Öncelikle hünkar beğendiyi biraz araştırdım saray mutfağından domates ve biber katılmadığını fark ettim zaten ete biber ve domates katıldığında et sote oluyor ve bildiğimiz bir tat çıkıyor ortaya bu yuzden ben sadece et soğan salçayla yapıyorum çok güzel oluyor kebab tadında umarım sizde beğenirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/saraymutfagi-hunkar-begendi/
Saraymutfağı Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (damak tadınıza göre)
- 1 baş soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yeteri kadar sıcak su
- 4-5 patlıcan
közlemek için:
- Ben 500 gramlık hazır patlıcan közlemesi kullandım (Bimde satılanlardan eğer benim gibi aceleniz varsa işe yarıyor)
Beşamel sos için
- 2 su bardağı oda ısısında süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 kase rendelenmiş kaşarpeynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım tatlı kaşığı tuz
Ellerinize sağlık. Beğendiyi konserve patlıcandan yapmışsınız. Yerken konserve tadını aldınız mı? . Yoksa belli olmuyor mu.
Kusuruma bakmayin mesajinizi yeni gordum Aslında kozlenirse cok daha iyi olur ama elinizde varsa kullanabilirsiniz cok belli olmuyor sosun içine konduğu için
Ellerinize sağlık. Beğendiyi konserve patlıcandan yapmışsınız. Yerken konserve tadını aldınız mı? . Yoksa belli olmuyor mu.
Kusuruma bakmayin mesajinizi yeni gordum Aslında kozlenirse cok daha iyi olur ama elinizde varsa kullanabilirsiniz cok belli olmuyor sosun içine konduğu için
Fotoğraf için teşekkür ederim Emine hanim Afiyet olsun
Nimetcim harika olmus, deneyecegim bir ara :)
Tesekurederim tugbacim insanlah yaptığında da begenirsiniz :)
Teşekkür ederim neslicem
Ellerine saglik Nimetcim enfesss görünüyor ;)