Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait)

Gamzenin mutfağından
Gamzenin mutfağından
96 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt yada su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Üzeri için:

  • 150 gram tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için:

  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1,2 su bardağı ceviz yada fındık

Şeker için:

  • 4 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • Bir iki damla limon

Hamuru açmak için:

  • Bol nişasta un karışımı

Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak hamurumuz için bütün malzemeleri ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. En az 1 saat dinlendirelim.
  2. İç harcı için;Unumuzu tavaya alalım kısık ateşte rengi hafif kahverengine dönene kadar kavuralım.
  3. Üzerine toz şekeri ve cevizi ekleyip şeker eriyene de kadar bir süre daha kavuralım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  4. Şerbeti için:Şekeri ve suyu bir tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
  5. 15 20 dk kaynamaya bırakalım.
  6. Limonu sıkıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
  7. Dinlenen hamurumuzu bezeler halinde ayıralım.
  8. Üstü kurumaması için bezelerin üzerini bir bezle örtelim.
  9. Hamurumuzu nişastaya bulayıp ince olacak şekilde oklava yardımıyla açalım.
  10. Açtığımız yufkamızı boylamasına 4 parçaya bölelim.
  11. İçerisine iç harçtan koyalım sigara böreği şeklinde saralım elimizle hamuru kıvırarak tepsimize gül böreği şeklinde dizelim.
  12. 170 c fırında 25- 30 dk üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.
  13. Fırından çıkardıktan 1 dk sonra soğuk şerbetimizi sıcak tatlımıza dökelim ve dinlenmeye bırakıp servis edelim.

Afiyet olsun.

Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait)
Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait)
Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait)
Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait)
Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait)
Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait)
Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sarı Burma Tatlısı (Sivas Yöresine Ait) 13.05.2021 18:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.05.2021 20:50 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Tatlısı Tarifi
Kabak Tatlısı Tarifi8-10 kişilik, 2 saat Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Kalburabastı Tatlısı Tarifi
Kalburabastı Tatlısı Tarifi6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Muhteşem Kabak Tatlısı Tarifi
Muhteşem Kabak Tatlısı6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Şam Tatlısı (Şambali) Tarifi
Şam Tatlısı (Şambali)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama636
Haside Tatlısı Tarifi
Haside Tatlısı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama1029
El Açması Enfes Lezzeti İle Burma Baklava Tarifi
El Açması Enfes Lezzeti İle Burma Baklava6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 35dk Hazırlama56
Kaymaçina Tatlısı Tarifi
Kaymaçina Tatlısı4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama1226
Kek Kalıbında Çikekli Tramisu Tarifi
Kek Kalıbında Çikekli Tramisu Tarifi10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama6
Boşnak Böreği (Peynirli Oklovasız Börek) Tarifi
Boşnak Böreği (Peynirli Oklovasız Börek)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama8
Erzurum ketesi (İçli Kete) Tarifi
Erzurum ketesi (İçli Kete)6-8 kişilik, Pişirme yok, 35dk Hazırlama11
Lokum Kıvamında Tavuk Baget Tarifi
Lokum Kıvamında Tavuk Baget2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama40
Susamlı Tahinli Kek Tarifi
Susamlı Tahinli Kek6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama60
Patatesli Tepsi Mantısı Tarifi
Patatesli Tepsi Mantısı2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama51
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası Tarifi
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası

Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…

Sarı Karpuz Faydaları Saymakla Bitmiyor! Tarifi
Sarı Karpuz Faydaları Saymakla Bitmiyor!

Sarı Karpuz: Anadolu'nun Unutulan Meyvesi Sarı karpuzu daha önce hiç duydunuz mu? Eğer bu karpuz…

Sivas Yemekleri: 26 Çeşit Lezzetli Tarif Tarifi
Sivas Yemekleri: 26 Çeşit Lezzetli Tarif

Her bölgenin “meşhur yemekleri” listesi mutlaka oluyor. Bu listeler, özellikle de farklı tatları denemeyi sevenlere,…

Şanlıurfa Yemekleri: Yörenin 21 Enfes Lezzeti Tarifi
Şanlıurfa Yemekleri: Yörenin 21 Enfes Lezzeti

Çiğ köftesinin namı sınırları aşmış Şanlıurfa'nın, enfes mutfağına konuksunuz. Urfa kebabı, boranı, yumurtalı köfte ve…

Giresun Yemekleri: Yörenin 15 Harika Tarifi
Giresun Yemekleri: Yörenin 15 Harika Tarifi

Doğası, denizi, kültürü sayesinde mutfağında farklı yemeklerin piştiği Giresun'un nefis lezzetlerine davetlisiniz. Zengin doğa şartlarından…

Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi
Maraş Yemekleri: Yörenin Enfes 22 Tarifi

Tava yemekleri, sömelek köftesi, şifa niyetine içilen çorbaları ve dondurması ile meşhur güzide şehrimiz Maraş'ın…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Tarifler Geri
Videolar Geri