-Soğanlarımızı küçük küçük keserek iç hazırlamaya başlıyoruz. Kestiğimiz soğanların üzerine yağımızı döküp kavuruyoruz. Ardından da pirinç ve bulgurumuzu ekliyoruz.
-Pirinç ve bulguruda biraz kavurduktan baharatlarımızıda ekliyoruz.
-Ardından 1 su bardağı sıcak su döküp içimizi biraz pişiriyoruz.
-Bağ yapraklarını sertlik derecesine göre suda kaynatmanız gerekebilir. Benim yapraklarım çok yumuşak olduğu için ben buna gerek duymadım.
-Hazırladığımız içimizi bağ yapraklarımıza dağıtıp sarıyoruz.
-Tenceremizin dibine tabanı kapatacak şekilde bir sıra bağ yaprağı diziyoruz. Ardından sarmalarımızı tencerenin içine dizmeye başlıyoruz.
-Dizdiğimiz sarmaların üzerine bir miktar zeytin yağı gezdiriyoruz.
-Bir adet limonu kesip sarmalarımızın üzerine koyuyoruz ve ardından üzerine sarmaların dağılmamaları için bir adet tabak yerleştiriyoruz.
-Sarmaların üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ekledikten sonra sarmalarımızı pişmeye bırakıyoruz.
-Yaklaşık bir 40 dk pişme süresi olacaktır ama bu içinizin ve yapraklarınızın pişme oranına göre değişebilir.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.