- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sarma-borek-tarifi/
Sarma Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane hazır yufka
- 2 yumurta (sarısını üzeri için ayırın)
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kıymalı harç için:
- 300 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 büyük kuru soğan, ince kıyılmış
- 1 yemek kaşığı salça
- Bir kaç dal maydanoz, ince doğranmış
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (istenirse)
Veya peynirli harç için:
- 2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 demek maydanoz, ince kıyılmış
- Karabiber ve (gerekirse biraz tuz)
Üzeri için:
- Ayırdığınız iki yumurtanın sarısı ve 2-3 yemek kaşığı süt karışımı
- Ve susam
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Arzu Ayla hanim yufkayi nereden aliyorsunuz bende amerikada yasiyorum turk marketi yok bulundugum yerde
Arap marketlerinde buluyorum bazen. Bazende internet uzerinden siparis veriyorum
yufkayi bütün olarak yapsak hiç kesmesek öyle rulo şeklinde sarıp yapsak olur mu sizce?
siz bilirsiniz. tercihinize kalmis
Ben lor peyniri ile yaptım. çok güzel ve hafif oldu. Sayenizde, güzel ve açıklayıcı, muhteşem tariflerinizle çok güzel yemekler, kekler, börekler, çorbalar yapıyorum. Teşekkür ederim…
Begenmenize sevdim :) afiyet olsun
Iki yufkayi ust uste mi sariyoruz ?
Evet canim, arasini yaglamiyorum ve iki yufkayi birden sariyorum, tek kat sardim yirtildular :)))
Sütlü karışımı açıklar mısınız
Canim, sut yumurta ve sivi yagi cirpiliyor ve dilimlerin uzerine surup icleyip sariyorsun :))
Arzu hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama ben sizden bunun videosunu istesem ben biraz beceriksizim de :) video daha detaylı ve kolay oluyor bana göre video olmasa bile en azından benim için birazcık daha detaylı anlatır mısınız? ,şimdiden teşekkür ederim. :)
Biz beceriksiz sozunu kullanmiyoruz, deneyimsiz diyoruz :)))))) video cekmek istedigim o kadar tarifim varki hic elim degmiyor, firsat bulamiyorum. Simdilik istersen detayli anlatim, yapim asamasinin hangi kismi karisik?
Çok komiksiniz :)) tamam deneyimsizim diyelim :)) mesela sigara böreğinden biraz daha kalın bir şekilde mi sarıyoruz birde üçgen şeklinde mi kesiyoruz yufkaları?
Evet ucgen kesiyoruz, ve sigara boreginden cok daha kalin oluyor :)))) sevgiler
Ha bu arada deneymsiz sozunu negatif anlamda demedim, beceriksizim sozune karsilik soyledim, tabiki herkes kendi mutfaginda ascidir ve herkesin deneyimi vardir :))))
Herkes kendi mutfağında aşçıdır sözünüze bayıldım :)) Sorularımı cevapladığınız için teşekkür ederim :)
Ben tesekkur ederim, ne demek begendiyseniz cok mutlu olurum :))) sevgiler
Tarif de şimdi okudum atlamisim orayı özür dilerim
:))) afiyet olsun
Ben süt karışımını anlamadım aciklarmisin yani sadece süt mu sürlcek yoksa sıvı yağ da gelcekmi içine teşekkür ederim