Schoko Brötchen(Çikolatalı Ekmek)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Schoko Brötchen(Çikolatalı Ekmek) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
1 yumurta
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
55 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
Un
100 gr damla çikolata

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt

Schoko Brötchen(Çikolatalı Ekmek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık süt, maya, toz şeker bir kaba alınır, karıştırılır. 5 dakika boyunca üzeri örtülür. Daha sonra yumurta, tuz, vanilya ve tereyağ eklenip yoğurulur. Azar azar un eklenerek ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edilir. (hamur kıvamını zor alıyorsa pürüzsüz bir hâl alana kadar iyice yoğurun. süt ihtiyacı varsa birkaç kaşık ekleyebilirsiniz de. )
En son çikolata parçaları da eklenip 1 saat mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra poğaça şekli verilir ve tepsiye dizilir. Vaktiniz varsa yarım saat tepsi mayası verebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.
Pofuduk poğaçalarınız hazır👌😌

Çikolata kullanmak istemeyen kuru üzüm de kullanabilir.
Ben hamuru ikiye bölüp yarısını çikolatalı, diğer yarısını da kuru üzümle yaptım. (ve üzümü daha çok yakıştırdım)
Almanya’da orjinal çikolata ile yapılıyor ve bu şekilde pastahanelerde satılıyor.Ekmek gibi değil de daha çok tatlı, pofuduk poğaça gibi:)

Schoko Brötchen(Çikolatalı Ekmek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Aynur'un Leziz Mutfağı @aynur_

Şikayet Et

eline emegine kollarina yuregine saglik muhtesem gozukuyo supersin yiyenlere afiyet sifa olsun rabbime emanetsin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- zilan altun @zilanaltunn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Allah razı olsun☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce