Sebzeli Tavuk Sote (videolu) Tarifi
Esra Atalar Birinci
787
kişinin defterinde

Sebzeli Tavuk Sote (videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Sebzeli Tavuk Sote (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500g tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Kekik
  • 1,5 su bardağı sıcak su

Sebzeli Tavuk Sote (videolu) Tarifi Yapılışı

İçerisindeki sebzeler ile doyuruculuğunu ve lezzetini arttıracak, tadan herkesten tam puan alacak oldukça da kolay bir tarif. Denemelisiniz. :)

  1. Derin bir tavaya kuşbaşı doğranmış tavuk etini alalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  2. Bu sırada soğanı yarım ay şeklinde, havucu, kabağı ve biberi de julyen doğrayalım.
  3. Tavuklar suyunu çektikten sonra üzerine sıvı yağı, doğradığımız soğanı ve havucu alarak sebzeler diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
  4. Daha sonra havucu ve kırmızı biberi, yeşil biberi ve sarımsağı da alarak karıştıralım ve kavurmaya devam edelim.
  5. Sebzeler kavrulurken sosunu hazırlayalım. Bunun için uygun bir kabın içerisine salçayı, tuzu, karabiberi, pul biberi, kekiği ve sıcak suyu alarak salça dağılana kadar karıştıralım.
  6. Hazırladığımız sosu yemeğimizin üzerine boşaltalım. Tavanın kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte 15 dakika kadar pişirelim.
  7. Pişen Sebzeli tavuk sotemizi ocaktan alalım ve servis edelim. Afiyet olsun.

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tavukların suyunu salıp tekrardan çekmesi için ilk olarak harlı ateşte pişirmelisiniz.
  • Yemeğinizin içerisine eklediğiniz sebzeleri damak zevkinize göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.
  • Dilereseniz tavuğa son derece yakışan köri sosunu da yemeğinize ekleyebilirsiniz.

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Yanına Ne Gider?

  • Sebzeli tavuk sote yanına en çok pirinç pilavı yakışacaktır.
  • Soslu makarna da sebzeli tavuk soteniz için oldukça uygun bir lezzet.
  • Elma dilimi şeklinde kesilmiş ve baharatlarnmış fırında patates ile de tavuk sotenize eşlik edebilirsiniz.
Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sebzeli Tavuk Sote (videolu) Tarifi 17.04.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.