- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/seyh-mualla/
Şeyh Mualla Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek(mercimek çiğken 1 su bardağı haşlamanız yeterli olacaktır, haşlanınca çoğalıyor, yaklaşık 20 dk haşlayabilirsiniz. )
- 2 adet soğan
- 500 gr domates
- 1 baş sarımsak
- 1 çorba kaşığı nane
- Tuz
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
hikayesi var mi nida hanım isim biraz degisikte
bilemiyorum zeynep hanım kitaptan yapıp yazmıştım
Ellerinize saglik . Tam Benim aradigim lezzet:))
afiyet olsunn etsiz ve ekşili hoş bi tat
ellerinize saglik nefis duruyor iftarda olsada yesek afiyet olsun hayırlı ramazanlar herkeze iyi günler:)))))
afiyet olsun teşekkür ederim, kolay bi tarif size de hayırlı ramazanlar hayırlı günler