https://www.nefisyemektarifleri.com/sinop-islamasi-harikalezzet/
İsteğe bağlı;
Üzeri için;
Öncelikle yufkaları rulo şeklinde sarıp küçük küçük kesiyoruz resimde olduğu gibi. Daha sonra hazırlanan yufkaları tepsiye koyup fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Kurumuş olan yufkaları bir kenara koyuyoruz. Bir yandan da ister eti ister tavuğu haşlıyoruz ve et is et suyuna tavuk ise tavuk suyuna kurumuş yufkaları atıyoruz ve hemen süzgeçle çıkarıyoruz, servis tabağına alıyoruz. Et veya tavuğu küçük küçük doğrayıp yufkaların üzerine serpiyoruz. Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküp onun üzerine de tavada yağı pul biber ile eritip döküyoruz ve servise hazır afiyet olsun 😊
NOT : Ben bazen kıyma kavurup onu da üzerine koyuyorum. Evde ne suyu varsa onu ısıtıp yufkaları onun ile ıslatıyorum. Evdeki malzemelere göre süper lezzet. Tadına bakan herkes tarif soruyor bu yüzden sizlerle de paylaşmak istedim 😊 Eminim sizde beğeneceksiniz ve sarımsaklı sevenler için birebir 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Sinop Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün Karadeniz'in…
Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…
Ceviz, doğanın insanlığa sunduğu en kadim en faydalı yemişlerden biridir. Faydaları, içerdiği yağ asitleri, lezzeti…
Salataları, mezeleri, leziz yemekleri ve zeytinyağlıları ile bilinen bir mutfak, Akdeniz yemekleri listesi! Listede Akdeniz…
Bugünkü enfes konu: Medeniyetler şehri Adıyaman'ın meşhur yemekleri! Bulgurun, kırmızı etin, sebzelerden özellikle patlıcanın bolca…
Prag Yeme & İçme Rehberi Tatmak İsteyeceğiniz Yöresel Yemekler Prag; tarihi köprüsü, astronomik saati ve…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
seda hanım merhaba bu sinop islamasi hangi yöresine ait ben islamaya ilk defa yogurtlandini ve küçük küçük kesildini görüyorum üzgünüm bizde böyle bisey yok bizde tavuk didiklenir isteyen ceviz döker soğan koyar sizin yaptınız başka yöreye ait kemikli ettende yaparız bu şekilde
bugün kendime kadar 1 kişilik yaptim harika oldu. cok lezzetliydi. sadece yufkalarin ic kismi biraz sert kalmisti bir sonraki sefere tavuk suyunda birazcik daha cok bekletecegim. tarifiniz icin tesekkurler ❤
elinize emeğinize sağlık Aynur hanım beğenmenize çöl sevindim evet suyu bol ve sıcak olursa daha çabuk yumuşar sevgilerimle ❤❤❤
Kastamonuda bunun adı bandumadır. Haxır yufkadan daha kalın bi yufkası olur. Ayrıca orjinalinde kaz eti kullanılır.ve terayağlı ceviz kırılıp dökülür üstüne . Sizinde elinize sağlık
benzer bir sürü tarif vardır tabiki … teşekkür ederim