- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivas-usulu-hingel-5288416/
Sivas Usulü Hingel Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3, 5 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı tuz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su
İç malzemesi;
- 6 adet patates
- Yarım tatlı kaşığı salça
- Kırmızı toz biber
- Zeytinyağı
Sos için;
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
- Zeytinyağı
- Tuz
- Su
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
İç harcı kıymalı yapsak olur mu
Tabiki kıymalıda olur 😊
bende sivaslıyım çok yaparız bazen hamurun içine haşlanmış pilavlık bulgur koyarız öylede çok güzel oluyor tavsiye ederim 😊
Farklı bir lezzet olur, onu da denerim bir gün teşekkürler ☺️🤗
😊😊
Elinize sağlık Betül hanım
Teşekkürler :)