Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )(videolu) Tarifi
Merve Horos
12206
kişinin defterinde

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )(videolu)

14 puan, ortalama: 5,00 14 puan, ortalama: 5,00 14 puan, ortalama: 5,00 14 puan, ortalama: 5,00 14 puan, ortalama: 5,00 (14 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )(videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1, 5 su bardağı toz şeker
  • 1 ufak şişe soda (maden suyu )
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2, 5 çorba kaşığı kakao
  • 2, 5 su bardağı un

Üzeri için :

  • Pudra şekeri

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )(videolu) Tarifi Yapılışı

Merhabalar sizlere kabarması garanti yapı itibariyle sünger gibi yumuşacık olan ve içinde süt veya yoğurt olmadığı için kolay kolay bayatlamayan muhteşem bir kek tarifi vermek istiyorum. Mutlaka deneyim derim diğer keklerle arasındaki farkı göreceksiniz.
👇👇👇👇

  1. İlk önce şeker ve yumurtaları mikserle 3 dakika çırpın.
  2. Sonra yağı, sodayı, unun 2 su bardağını (elenmiş) ,kabartma tozlarını ve vanilyayı ekleyin. Tekrar mikserle 2 dakika daha çırpın.
  3. Hamurun yarısını başka bir kaba ayırın. İçine 2, 5 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın.
  4. Diğer sade hamura kalan yarım su bardağı unu ilave edip tekrar çırpın.
  5. Yağlanmış kek kalıbınıza ilk önce biraz sade hamuru koyun.
  6. Üzerine resimde gösterdiğim gibi kakaolu hamurdan birer çorba kaşığı kadar alıp sade hamurun üzerine 4 parça halinde koyun.
  7. Tekrar üzerine sade tekrar 4 parça kakaolu olacak şekilde hamurları bitirelim. (En son kakaolu hamurla işlemimiz bitiyor).
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirin. ( 35 dakika kadar ) kekiniz soğuyunca servis tabağına ters çevirip pudra şekeri serpin.

AFİYET OLSUN.

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )

Sodalı kek püf noktaları

  • Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Un, kabartma tozu gibi kuru malzemelerin elenerek eklenmesi kekinizi olumlu yönde etkileyecektir.
  • Kekinizi fırına koyduktan sonraki ilk 20 dakika fırınınızın kapağını açmamalısınız. Bütün bunlara dikkat ettikten sonra kekiniz oldukça kabarık ve sünger gibi olacaktır.
  • Dilerseniz kekinizin içerisine portakal yada limon rendeleyerek yumurta kokusunu bastırmış olursunuz hem de portakallı sodalı kek yada limonlu sodalı kek elde etmiş olursunuz. İsteğe bağlı olarak havuçta rendeleyebilir ve havuçlu sodalı kek yapabilirsiniz.
  • Kekinizi soğuduktan sonra dilimlemelisiniz.

Sodalı ıslak kek

  • Islak keki hepimiz çok severiz. Pratik bir şekilde yapacağınız kabarmış sünger gibi ıslak kekin sırrı soda da tabi ki de. Süt yada yoğurt kullanmayacağınız sodalı ıslak kek tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz.
 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(112 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sodalı Sünger Kek ( Kabarma Garantili )(videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.