Soğan Mezesi (Yumurtalı) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Soğan Mezesi (Yumurtalı) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy soğan
8 adet yumurta
Göz kararı sıvı yağı veya zeytin yağı
1 kahve kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biberi
1 tatlı kaşığı kara biber
Arzuya göre çok az sumak

Üzeri için;

6-7 dal taze veya 1 tatlı kaşığı maydanoz

Soğan Mezesi (Yumurtalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanı ince ince piyazlık kıyıyoruz tuz ekliyoruz ve acısını çıkarmak için elimizle ovalım, sudan geçirip suyunu süzdürelim.
Yumurtayı suda haşlıyoruz.
Kaynamış olan yumurtanın kabuğunu soyup ortadan kestikten sonra ince ince kıyıyoruz.
Uygun bir kabın içine soğanı ve yumurtayı alıyoruz.
Üzerine sıvı yağını veya zeytin yağı, tuzu, kara biberi, pul biberi ekliyoruz.
Arzuya göre sumak da ekleye bilirsiniz, taze maydanozu ince ince kıyıp mezenin üzerine serpin.
Tazesi yok ise kurutulmuş maydanoz ekleyebilirsiniz.
Bütün malzemeleri bir kaşık ile karıştırın.
Buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis yapın.Afiyet olsun.

Soğan Mezesi (Yumurtalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.