- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-karisik-kizartma-ve-kofte/
Soslu Karışık Kızartma Ve Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 250-300 gr dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2- 2, 5 su bardağı robotta çekilmiş ekmek
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Karışık kızartması için malzemeler;
- 2 adet ortaboy patetes
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 200 gr kadar da sivri biber
Üzerinin sosu için;
- 1 adet domates
- 3 dolu yemek kaşığı ev yapımı dometes sosu
- Tuz
- (Not; domates sosu olmayanlar doğranacak domates harici, büyüklüğüne göre 2-3 adet domatesi rendeleyip sos olarak kullanabilirler)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.