Sosyete Mantısı Yapılışı - Nefis Yemek Tarifleri

Sosyete Mantısı Yapılışı İçin Malzemeler

Hazır yufka
Kıyma
Maydanoz
Baharat
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Sosyete Mantısı Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymayı, ince kıyılmış maydanozu, baharatı ve tuzu bir kaba koyup iyice yoğurun. Daha sonra yufkaları üçgen şeklinde 4 eşit parçaya kesin geniş ucuna kıymayı koyup sigara böreği şeklinde sarın ve dolayıp gül şekli verin uç kısmına kürdan batırın açılmasın ve sıvı yağda kızartın üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin sıvı yağ ve salcayı azcık kavurun üzerine gezdirin. Servis yapabilirsiniz. Çok pratik ve tadı çok güzel eminim çok beğeneceksiniz. şimdiden afiyet olsun…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (26)

Yeni Gelen Yorumlar

eda yaman @edaozturkyaman

Şikayet Et

Hangi yagda ve ne kadar yagda kizarticaz?? misafir icin onceden kizartsak nasil olur ??
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
İsim

Şikayet Et

içinin çiğden koyulması daha doğru olmuş.Pişmiş içle yapmıştım ama bu çok daha lezzetli oldu.Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
İlhan @Ilhan_OztoraOzkaya

Şikayet Et

Bayanlar,henüz daha yapmadım ama çiğ böreğinde kıyması çiğ konur ve yağda kızartılır ve kıyması pişer, herhalde s.mantısının ki de pişiyordur.Atalarımız ne demiş’Et kanlıca,balık canlıca’
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Çiğdem Sarıözlü

Şikayet Et

İlk defa duydum, muhakkak deneyeceğim, teşekkürler..
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
serpil

Şikayet Et

ben tavuklusunu yaptım gerçekten mükemmel oluyo pratik doyurucu görselliği harika herkese tavsiye ederim…
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
elif

Şikayet Et

Ben fırındada yapıyorum fakat yumurtaya bulayıp yağda kızartınca harika oluyor. Bir tane bile olsa yumurtalayıp kızartmayı deneyin muhteşem oluyor.Ayrıca kıymasını kavuruyorum , kızarırken çiğ kalabilir diye
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
gökçe

Şikayet Et

Arkadaşlar yaptım süper oldu :) Ama soğan,pulbiber,karabiber ve kıymayı güzelce kavurdum.Cesaret edemedim çiğden koymayı zaten eti çok zor yerim :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
hatice

Şikayet Et

merhaba bişi sorucam acaba kıymalar içinde pişiyormu kızartıyoruzda eminim cok lezzetlı olur ya denemek ısterım
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
jale bolat

Şikayet Et

merhaba nurdan hanım bende sosyete mantısı tarifi arıyordum sizinkini gördüm.ben kıymayı çiğden ve soğanı rendeleyipde yapıyorum.birde arasına sıvı yağ sürüyorum birde fırında yaparken tepsiye yağlı kağıt serdim ve üzerine yumurta veya sıvı yağ sürmem gerekiyormu.bunu fırıbda yapsam olurmu.
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
esra

Şikayet Et

kızartmadan fırınladıgınız zamanda cok güzel oluyo bnce fırınlayıp bi deneyinn …
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
meloş

Şikayet Et

yağda kızartınca fazla yağ çekmiyo.bende geçtiğimiz günlerde yağda kızartırken çekerse diye fazla yağ koydum ama hiç çekmedi.
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
özlem

Şikayet Et

kıymayı çiğden koyarsanız çiğ kalıyor, ayrıca yağda kızartınca çok yağ çekiyor ve lezzetli olmuyor size tavsiyem kıymayı kavurup koymanız ayrıca yağda değil fırında pişirmeniz :)
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
FUNDA

Şikayet Et

merhaba.Ben kıymayı soğan ve biber ile kavurup baharatlarını ekliyorum.Yufkanın içine de yoğurt, sıvıyağ ve yumurta karışımı yapıp sürüyorum.yufkayı 4 parçaya bölüp geniş kısıma kıymayı koyup rulo yapıp üzerine içine sürdüğüm karışımdan sürüp fırında pişiriyorum. Hafif ve lezzetli oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
ATTE

Şikayet Et

nurdan hanım kızartınca çok agır olmazmı acaba***
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
Ayse

Şikayet Et

Merhaba Nurdan hanim,

manti tarifinizi okudum ve cok begendim.. cok pratik ve cok lezetli tam benim istedigim gibi. tesekur ederim.
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
damla

Şikayet Et

ben kızartmıyorum fırına koymadan önce üstüne margarin eritip dökuyorum tek tek. ardından kızarana kadar pişiriyorum fırında.ayrıca sosunu rendelenmiş soğanı kavurup salcayı sulandırıp kaynatırsanız daha lezzetli olur tavsiye ederim bu sekılde.
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
berru

Şikayet Et

ben yıllardır yaparım,çok sevdiğim bi lezzettir.kıymaya çok az salça koyarak kavurduktan sonra yufkalara sarıp, ağır olmasın diyede fırında pişiririm.bi de öyle deneyim bence
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
hazan

Şikayet Et

ben bunu kıymasını pişirerek yaptım ve soğumaya bıraktım sıcakken yufkayı yumuşatıyor hem bu şekil kıyma çiğ kalmıyor
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
ElmaSekeri

Şikayet Et

o kıyma çiğ kalmazmı :S yufkası hemen kızarır.ama içi ne ara pişçek
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce
eray

Şikayet Et

ben bekarım bunu denemek istiyorum ama:D ya kıymayı çiğ koyup kızartınca kıyma içinde çiğ kalmıyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 14 yıl önce