Su Böreği Tadında Börek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Su Böreği Tadında Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Tuz
Aldığı kadar un

Açarken kullanmak için;

Nişasta
Ayrıca bir su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı su

İç malzemesi için;

400 g rendelenmiş beyaz peynir
1 bağ maydanoz

Su Böreği Tadında Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymalı, patatesli yada peynirli iç hazırlayalım.

Hamur için malzemeleri ile yoğurma kabında kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlayalım. Altı tane bezeyi tabak büyüklüğünde nişasta ile açalım ve aralarına bol nişasta serpip üst üste koyalım. Altısını birlikte tepsimizin büyüklüğünde açalım. Yufkamızı tepsiye yayalım ve üzerine yağ sürelim. İkinci altılı grubuda açalım ve tepsiye yayalım. Üzerine yağ sürelim ve biraz içden yayalım. İki kat daha yufka, yağ ve içden yayalım. En üste iki kat daha yufka yayalım. Üst yüzünede yağ sürelim ve böreğimizi dilimleyelim. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızarınca birer buçuk su bardağı su ve sütü bir kapda karıştıralım ve böreğin üzerine dökelim. Böreğimizi tam kızarana kadar pişirelim. Böreğimizin piştiğinden emin olunca fırından çıkartalım.

Su ve süt karışımı toplam üç su bardağı olmalı. Bende hamur olur mu diye tereddüt ettim ama börek güzel oldu.

Denemek isteyenlere kolay gelsin.

Afiyet olsun.

Su Böreği Tadında Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.