Sulu Köfte (Tam Ölçülü) Tarifi
Mavişin mutfağı
47
kişinin defterinde

Sulu Köfte (Tam Ölçülü)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Sulu Köfte (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 avuç kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 avuç kısırlık bulgur
  • 1 su bardağı su
  • Dağ kekiği
  • Fesleğen
  • Biraz tuz göz kararı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça

Sulu Köfte (Tam Ölçülü) Tarifi Yapılışı

Öncelikle merhaba hanımlar yepyeni bir tarifle geldim. 😊

  1. Önce yağın içine küp küp doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ardından salça ile birlikte kavuruyoruz.
  2. Ardından 2. 5 litre sıcak su katılır ardından kaynatılır.
  3. Köfte yapımı , kıymanın içine pirinci bulguru mercimeği ekleyip yoğuruyoruz sonra dağ kekiği ve fesleğeni son olarak tuz ekleyip yoğuruyoruz.
  4. Kaynamaya başlatan suyumuza yaptığımız köfteler eklenir.
  5. Öncelikle denemek için 1 tane atıp dağılıp dağılmayacağına bakılır eğer dağılmıyorsa köfteler teker teker eklenip kıvam almaya bırakılır.

Sulu Kòfte (tam Ölçülü)

Sulu Kòfte (tam Ölçülü)

Sulu Kòfte (tam Ölçülü)

Sulu Kòfte (tam Ölçülü)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sulu Köfte (Tam Ölçülü) Tarifi 27.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.