Süslü Kurabiyeler - Nefis Yemek Tarifleri

Süslü Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un (3 – 3, 5 su bardağı)

Süslemek İçin ;

Sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Karamelli sos

Hindistan cevizi

Fındık kırığı

Antep fıstığı tozu veya kırığı

Süslü Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta, şeker, vanilya yoğurma kabına alınarak yavaş un ilavesi ve kabartma tozuyla birlikte kulak memesi yumuşaklığında gelene kadar yoğurulur.
Ele yapışmayacak kovamda olmalı.
Hamurumuzu fırın kağıdına koyup üstüne de fırın kağıdı koyarak onlara veya merdane ile açalım 3 cm kalınca olacak şekilde.
İstediğiniz kurabiye kalıplarını kullanarak açtığımız hamuru kesip yağlı fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine dikkatlice dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde 20 dakika pişirilir. (Kendi fırınınıza göre ayarlamalısınız pişirme süresini)
Süsleme aşaması; Soğuyan kurabiyeleri benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatalarımıza ve karamel sosuna batırıp hindistan cevizi, fındık kırığı, fıstık buluyoruz.
Çikolatası donana kadar bekliyoruz ki kurabiyelerimizin süsü bozulmasın servis ederken. Afiyet olsun 😘☺️