- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/suzme-yogurt-lokmasi-quarkballchen-1538373/
Süzme Yoğurt Lokması (Quarkbällchen) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr un
- 250 gr süzme yoğurt (Magerquark)
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 fiske kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Bolca sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Merhaba , bu tarifi denemeyi çok istıyordum ve karşılaştırdım diğer ölçülü tariflere göre en aklıma yatan sizinki oldu çok teşekkür tamı tamına tuttu ve içleri de pişti herkes 5 tane yedi ve bereketli çıktı ! Fotoğraf ta attım ! İngilterden sevgiler
içi hamur kaldı :(
içi hamur kaldı :(
Merhaba , bu tarifi denemeyi çok istıyordum ve karşılaştırdım diğer ölçülü tariflere göre en aklıma yatan sizinki oldu çok teşekkür tamı tamına tuttu ve içleri de pişti herkes 5 tane yedi ve bereketli çıktı ! Fotoğraf ta attım ! İngilterden sevgiler
tarifinizi simdi yaptım çok güzel oldu herkese gönül rahatlığıyla yapmalarını tavsiye ederim satinlardan daha güzel oldu…
Teşekkür ederim ☺
250 Gram in ve yogurt kac su bardagi oluyor
slm bende az önce yaptım.
çok güzel oldu . fotoğraf da koydum .
ben biraz daha küçük yaptım ama .
tarif için çok teşekkür ederim.
selamün aleyküm hayirli akşamlar hayirli Ramazanlar dilerim bende yapiyorum quarkbällchen ocak orta ayarda olmali yani benim ocak 6 ya kadar en yüksek ayari ben 3 ile 4 arasi ayarinda pisiriyorum bişey daha diyeyim mayali olan lokma tatlilari malesef patliyor bendede patladi heryerime sicramisdi sanki bomba gibi allahdanki ciddi yaniklarim olmadi ama kabartma tozu ile yapilan lokma veya Quarkbällchen patlamiyor bide lokma hamuruna su degilde süt diye okumuşdum ne kadar doğru bilmiyorum neyse hayirli iftarlar dilerim.
Adile canim bugun senin Quarkbâllcheni yaptim. Çokmu yaktim anlamadim? Bazilarin ici hamur kaldi. Diğerleri nezeti güzel.
Senin Bâllchenler çok güzel görunuyorlar:)
Ne yanliş yaptimki?
Melek hızlı mı pişirdin acaba. Aklıma başka bişey gelmiyor. Ocağı biraz daha kısarak dene bir dahaki sefere bence
Gazli benim ocak hic kismadim :(
Hic aklima da gelmedi kisarak yapim.
Zaten cabukca olu verdi:))
İçleri çiğ kalmaz eğer biraz kısarsan bence ☺️
Adile hanimcigim çok çok teşekür ederim dışarıda satilanindan 10 kat daha lezzetli oldu ve gönül rahatlığıyla yedik ve cok beğenerek, tekrardan emeğinize ve elinize sağlık çok güzel oldu.
Ben teşekkür ederim Derya hanım yorumunuz için beğenmenizede çok sevindim. Sevgiler :)
süzme yoğurt cok ekşi olmazmi acaba?
Nuran hanım süzme yoğurt ekşi olmuyor merak etmeyin.
Ellerine sağlik adilecim geldiğinde yaparsin insaallah :)
İste yeterki Sevil Betül de yapar yengesine :))
Teşekkürler bir daha deneycem inşallah olur aynı söylediğiniz gibi yaptım tam resimleseydiniz keşke yağa dökerken.
Evde yalnızdım Aysel hanım hem kesip hem resim çekmek mümkün olmadı. Bir daha yaparsam ekleyeceğim söz veriyorum:)
Bugün yaptım güzel oldu ama şeklini yuvarlak düşüremedim kolayı varsa yazın lütfen.
Aysel hanım poşete doldurup kesik atıp yağa bandırdığınız bıçak veya mutfak makasıyla kesseniz. Şişdikçe yuvarlanıyor zaten.
nasil kabardi orjinalinden bile harika oldu cok tesekkür ederim Elleriniz dert görmesin
Sizinde elinize sağlık çocuklara da afiyet bal şeker olsun:)
gercekden süper bisey bayildik ailecek cocuklar cok sevdi tam tuttu Allah sizden Razi olsun :)
Amin Begüm hanım çok memnun oldum:)
cok harika görünüyor adile hanim ellerinize saglik ben birkac sefer yaptim tutturamadim bide sizin tarifi deniycem bugün nasipsebcocuklarim cok seviyor insallah tuttar:)
Orijinalinden farksızdı Begüm hanım. Mayalanmayla falan uğraşmadan yinede fısır fısır kabardı tavsiye ederim ;)
tskler insAllah denedigimde resim yollarim :))
Ben teşekkür ederim :))
Elinize saglik abla cok guzel gorunuyor :) ben de baktim quark nedir diye ve Belcika’da da suzme peynir olarak geciyor tuzsuz naturel olani da var onunla yapsak birsey olur mu ki acaba..
Elif hanım tuzsuzsa olur sorun olacağını zannetmiyorum. Önemli olan yumuşak bir hamur olması her halukarda enfes olacakdır.
Denerseniz resim beklerim ama :))
Slmlar, quark benim bildigim kadariyla suzme peynir veya krem peynir. Yogurt kivaminda.
Peynir tuzludur Esmegül hanım uymaz tarifi bozar
Ellerine sağlık adilemmm çok severim ve bayadır yemedim. O kadar güzel olmuşli MaşaAllah sana. Kitchen aidlemi yaptın süper …. Mucukkk
Teşekkürler Nesliciğim bende Bayadır yememişdim iyi oldu;))
Evet makinayı siftahladık Betül’le :)))
Ellerinize sağlık Adile hnm..lakin şuuu quark ‘a bir çözüm bulamadık gitti yahu. herkes birşeye benzetiyor bir şey öneriyor ama kimse tam olarak ne olduğunu bilmiyor yapmak istesek de şahsım adına söylüyorum yapamıyorum.kimi süzme yoğurt kimi labne kimi lor diyor kimi ekşi krema diyor ama hiç biride değil anladığım kadarıyla ki lor peyniri dediğimiz şey bu ve bunun gibi pastalarda kullanılacak en son şey die düşünüyorum yani Türkiye de satılanlar için bu böyle en azından….Aternatif desek oda yok:(( çünkü tad neye benzio bilmiyoruz bu tarz tarifleri yazanlarda net olarak belirtemio maalesef… Velhasıl ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor ama bakmakla yetinecez:))
Zeliha hanım beş sene Türkiye’de kaldım o dönemde quark ile yapılan tariflerimi süzme yoğurtla yapdım tuttu.ekşi olmaması tek püf noktası. Kremşantili krema ağırlıklı pastalara nazaran çok daha hafif oluyor. Tavsiye ederim deneyin pişman olmayacaksınız:))