- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tadina-doyulmaz-mantarli-sos-esliginde-tavuk-snitzel/
Tadına Doyulmaz Mantarlı Sos Eşliğinde Tavuk Snitzel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bütün tavukgöğsü
Marinesi için;
- 1 fiske tuz karabiber ve kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 4 yemek kaşığı süt
Etlerimizi bulamak için;
- 200gr un
- 2 adet yumurta içerisine
- 1 fiske tuz karabiber ekliyoruz
- 300 gr galeta unu
Kızartma işlemi için;
- Yeteri miktarda sıvı yağ
Mantarlı sos için;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 250gr mantar
- 1 adet soğan
- 4 kaşık soya sosu
- 1 tatlı kaşığı hardal
Baharat olarak;
- 1 fiske tuz karabiber ve kırmızı toz biber
- 1 fiske kurutulmuş otlar (İsteğe göre maydanoz da eklenebilir)
Kıvamını bağlamak için;
- 250ml sıvı krema
- 400 ml su
- 2 yemek kaşığı nişasta
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.