- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tadini-unutmak-mumkun-olmayan-patlican-havyari-rus-mutfagindan/
Tadını Unutmak Mümkün Olmayan Patlıcan Havyarı (Rus Mutfağından) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 4 adet domates
- 5-6 diş sarımsak
- 3 adet patlıcan
- 6-7 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Varsa taze yeşil sarımsak doğranmış yeşil kızım ile birlikte üzerine serpiştirmek için.
peki bunun konservesi nasil olur yani yapip saklamak istiyorum bende cok guzel guzukuyor
Bunun konservesi de olur biz yapıyoruz. Şu şekilde yapmanızı öneririm kavanozları ve kapakları bulaşık makinesinde deterjansız yıkayın.Sıcak kavanozlara sıcak patlıcanları koyup kapağını kapatıp ters çevirin.Bir gece bekletin,sonra serin bir yerde muhafaza edin.Yağ miktarını da yükseltin,çünkü patlıcanların bozulmamasını yağ önler.Birde 1 kilo patlıcana 1 lt kavanoz olarak hesaplayın,diğer malzemeleri de ölçüye göre artırın .
cok tesekrederm💓🙏
Tarifteki patlıcan ölçüsü 500gr ona göre diğer malzemeleri artırın,sıvı yağı da 1kilo patlıcana 1su bardağı olarak baza alın,yağlı olur demeyin daha lezzetli ve kış boyu patlıcan havyarını muhafaza etmesine yardımcı olur.
ellerine sağlık canım benim harika bir tarif olmuş
Sağol canım benim eltilerim geldi farklı birşeyler hazırlayım dedim ☺️
Harika ötesi bir tarif herkese tavsiye ederim .Ellerine sağlık canım 💞💞
Sağol canım benim ,bende tavsiye ederim 😁
Senin el lezzetinin sahanelegini tatmak için herzaman gelebilirim canım 😅😘😘
Her zaman tatlım ☺️
Ayağınıza sağlık ger zaman beklerim canım 😘❤️🌹
Bizzat tattım harika ötesi bir lezzet canım ellerine sağlık çok lezzetli yapmıştın herşey harikaydı 👍💞
Sağol canım benim,gerçekten çok lezzetli 😋😋😋
Ayağınıza sağlık her zaman beklerim 😘😍