Tahin Soslu Bal Kabak Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis tahinli yoğurt soslu kabak ve nohut salatası.

Tahin Soslu Bal Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet hokkaido türü bal kabağı
1 kase haşlanmış nohut

Sos için;

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş rende sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Tahinli sos için;

5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak tuz

Üzerine;

Bebek ıspanak

Tahin Soslu Bal Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bal kabağını yıkayalım, çünkü bu tür kabağı kabuğu ile kullanabilirsiniz. Başka bir bal kabağı türü kullanabilirsiniz o zaman kabuğunu soyunuz.
İçinin çekirdeklerini çıkarıp, temizleyelim.
Kabağı küpler halinde keselim. Bir kaba alalım ve sosu hazırlayalım.
Sosu kabaklara dökelim ve her yerini soslayalım. Önceden ısıtılmış fırına verip, kızarana dek pişirelim.
Üzerine ekleyeceğimiz nohutları tavaya zeytinyağı, karabiber, toz kırmızı biber, tuz ekleyip, kavuralım.
En son üzerine tahinli yoğurt sosunu salatanın üzerine gezdirelim, kimyon serpelim.
Ben çiğ ıspanak yapraklarını ince doğrayıp, servis ettim isteğe göre maydanoz da koyabilirsiniz.

Tahin Soslu Bal Kabak Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.