Tarçın Kokulu Dolgulu Cupkek (Süper Ötesi)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tarçın Kokulu Dolgulu Cupkek (Süper Ötesi) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için Malzemeler;

3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2, 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı fındık içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için;

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu un
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
5 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 paket vanilya
Yarım paket kremşanti
1 çay kaşığı tereyağı

Tarçın Kokulu Dolgulu Cupkek (Süper Ötesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Mis gibi tarçın kokusuyla herkese merhaba 🙋🏻‍♀️ Plansız başladığım cupkek yapımında harika bir lezzet çıkmış oldu ortaya🙈 Denemenizi tavsiye ediyor. İyi günler diliyorum ❣️
Beğeni ve yorumlarınızı görmek çok değerli. Herkese şimdiden teşekkür ediyorum 💐

Derin bir çırpma kabının içerisine şeker ve yumurtayı alarak köpürene kadar çırpalım.
Yağı ve sütü ekleyip karıştıralım.
Ardından kırılmış fındık, rendelenmiş havuç ( ben küçük rende ile rendeleyip daha ince bir yapı elde ediyorum ) ve tarçını ekleyip kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek bildiğimiz kek kıvamında bir harç elde edelim.
Cup kek kalımıza harçımızı eşit olarak paylaştıralım ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Kekler pişerken krema için vanilya, tereyağı, kremşanti ve portakal kabuğu rendesi hariç diğer malzemeleri tencere içerisine alıp kıvam alana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapadıktan sonra vanilyamızı ve tereyağını ekleyerek soğumaya bırakalım.
Soğuyan krema içine kremşantiyi ekleyip güzelce çırpalım.
Portakal kabuğu rendesini ekleyip kolay olması adına sıkma torbamıza dolduralım.
Fırından çıkarıp soğuttuğunuz kekleri cupkek delici yardımı ile delikler açalım. ( Eğer bu aparatınız yok ise sivri bir bıçak kullanarak aynı işlemi yapalım ).
Boşluklara kremadan doldurup çıkardığımız parçalardan üzerlerine kapak yaparak kapayalım.
En son kalan kremanız ile üstlerini süsleyelim. Arzu ederseniz tarçın serperek servis yapabilirsiniz😌
Afiyet şifa olsun 💚

Tarçın Kokulu Dolgulu Cupkek (Süper Ötesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Işıl Kırantepe @Isil_Kirantepe

Şikayet Et

Ortasını çıkaran kek sürahisini nereden alıyorsunuz yazarmısınız güzel gözüküyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- seyma_chef @ensrzynp
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum. 🌸Yaşadığım şehirde bir 3,5 tl ci diye bilinen bir mağazadan almıştım🙈Ama şuan pasta malzemesi satan yerler dahil bir çok züccaciyede de bulunabilir diye düşünüyorum🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Medine Kocaoglu @Hanifi_Kocaoglu

Şikayet Et

ortasını cikaracak aparatim yok olsaydi yapardim maşaallah enfes gorunuyorlar ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- seyma_chef @ensrzynp
  
  Şikayet Et
  
  Medine hanım bu tarifi ben hep yapardım. Şimdi aparatlar çıktı da kolaylaştı bazı şeyler. Önceden de keki pişirir ortasını sivri bir bıçakla döndürerek kesip çıkarır kremayı sıkardım içine. İlla aparat olmasına gerek yok😊 hayırlı geceler 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
teremyagi @teremyagi

Şikayet Et

Harika gözüküyor…
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- seyma_chef @ensrzynp
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum ❣️❣️❣️❣️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce