- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-atom-meze/
Atom Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 9-10 adet top süs biber (arzu ettiğiniz kurumuş acı biberi kullanabilirsiniz)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Koyu kıvamda sarımsaklı süzme yoğurt
- Kuru nane (arzuya göre)
acı mı oluyor bilen yazabilir mi süs biberi diyor bilemedim 🤷🤷
Hangi biberi kullanırsaniz öyle olur atom biber genelde aktarlarda falan satılıyor ve çok fena acıdır ama siz normal acı biberle de yapabilirsiniz dehşet acı sevmiyorsaniz 😁
site de verilen tum tarifler icinde ki tek dogru atom tarifi bu
ben bunu gecenlerde yaptim biberler kitir kitir oldu icinde , bu mezeyi bi restorantta yedigimde boyle degildi napabilirim?
Biberleri sıcak suda bekletmelisiniz
Kesinlikle mükemmel oluyor.
Size katııyorum Hilal hanım…
Keriman Hanım :)
Bir Gaziantepli olarak acı yemekten mideyle ilgili tüm rahatsızlıklara rağmen yemeyi bırakamadım. Görür görmez canım çekti, eve koşarak gidip yapasım geldi ama memleketten kurutulmuş biberlerim henüz gelmediği için yapamayacağım. Bu tarifi ilk kez görüyorum sarımsak – yoğurt ve tabiki acı biber üçlüsünü çok sevdiğim için mükemmel olduğuna eminim. Teşekkürler Neriman Hanım.
Umarım dener memnun kalırsınız Çiğdem hanım….