- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-kopoglu/
Köpoğlu Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patlıcan
- 8-10 adet biber
- 1 diş sarımsak
- 4 adet domates
- 1 kase yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Ben köpoğlunu sarımsaklı yoğurtlu köz patlıcan salatası olarak bilirdim, bu şakşukaya benzemiyor mu?
Ilginc bi adi varmis :)