- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kopoglu-1507480/
Köpoğlu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 4 adet biber
- 2 adet büyük domates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt (suyu süzülmüş)
- Karabiber
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/kopoglu-1507480/
Köpoğlu aslında bir meze çeşidi olmakla birlikte tek başına da yenebilen nefis bir lezzettir.
Patlıcan ve yoğurt uyumu zaten bambaşka.
Birde böyle hepsi bütünleşince süper bir lezzet ortaya çıkıyor.
Misafirler için kurulan masalar da çeşit olarak süper bir seçenek.
Pratik yemek seçeneği istendiğinde can kurtarıcı.
Özellikle yazları zeytin, peynir ve Karpuzla da daha bir muhteşem oluyor. .
Geçelim Tarifimize ☺☺
Tüm malzemeler yıkanıp kurulanır.
Biberler iri iri doğranır.
Patlıcanlar alacalı soyulup küp küp doğranır.
Domates kabukları soyulup iri iri doğranır.
Biber ve patlıcanlar geniş bir tavada kızartılır.
Biber ve patlıcanlar kızarırken sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Bir kaba sarımsaklar rendelenir az tuz serpilir ve katı kıvamlı yoğurt eklenip karıştırılır
Eğer sulu kıvamlı yoğurdunuz varsa süzgeçe koyup suyunu süzdürüp katabilirsiniz.
Kızaran biber ve patlıcanlar bir kaba alınır.
Aynı tavaya domatesler ilave edilir onlar da kavrulup yumuşatılır.
Tuz serpilir.
Patlıcan ve biberlere az tuz serpilip sarımsaklı yoğurt dökülüp karıştırılır.
Servis tabağına alınır.
Üzerine yumuşayan domates sosu konulur.
Az karabiber serpilir maydanoz dalları ile süslenip servise sunulur.
AFİYET OLSUN
SEVGİLER
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bol Mezeli, Çok Lezzetli Çilingir Sofrası Nedir? Yemekler ile aranız iyiyse ne yediğinizin önemli olduğu…
Yunanistan Vizesi Hakkında En Güncel Bilgiler Yunanistan, cumhuriyet ile yönetilen ve toplamda 13 bölgeden oluşan…
Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…
Tarih Sayfalarının Köklü Eğlence Merkezi Kumkapı Meyhaneleri Kumkapı, tarihi yarımadanın Marmara kıyısında bulunan ve geçmişi…
İlaç Niyetine Yemek Lazım! Deniz Börülcesi Deniz ürünleri ile aranız samimi olsun olmasın şimdi sizlere…
Midilli Adası - Yunan Mutfağı Benzerliğine Şaşıracağınız Enfes Yemekler Midilli Adası yalnızca bir ada değil,…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
yoğurda bir kaşık labne de ekledim. efsane güzel oldu :)
Kızartmaya bayılırım hem de en sevdiğim şekli!!!
Teşekkür ederim bende bunu çok seviyorum sevgiler ☺ ☺
eLLerine sagLikk nesLicimmm ben cok Severim.. ama hizina yetismek mümkün degiLki… Hergün baska bi tarif.. hangisini yapicami sasirdim :)
Ayfercim canım arkadaşım benim teşekkür ederim şımartıyorsun beni bitanem öpüyorum seni ❤ ❤
ben yogurtlu seyleri cook severim nesli abla ozelliklede boyle yemek turleri ellerine saglik ☺
Bende çok severim bitanem teşekkür ederim öpüyorum seni fıstığım ❤❤
Ellerine saglik Neslicgm:) Nefissss:)
Teşekkür ederim Zahide ablacığım öpüyorum seni ❤ ❤
Arife hanım REAL MARKETlerde bulabilirsiniz, her mevsim satışta
Bende genelde çoğu yerde görüyorum her mevsim illa İran karpuzu falan bulunuyor çoğu yerde Nuray hanım ☺
çok teşekkür ederim Allah razı tavsiye de bulunduğunuz için Allah razı olsun :)
çok teşekkür ederim Allah razı olsun (Nuray Öztürk) ) hanım :) ama malesef karaman da Real yok inşaAllah Antalya’da bakarım orda var Real
biri karpuz mu dedi :((4 aydır karpuz bulamıyorum :((kıbrıs mı dersin Mardin Diyarbakır izmir Antalya karaman kalmadı aramadığım yer kalmadı ama bulamadım :( artık rüyalarıma giriyor o derece karpuz istiyorum….bu arada ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor nesli hanım :)
Ayyy Arife hanımcım aklıma geldi benim de yazı özledim demekle kötü mü ettim acaba.
Buralarda bulunuyor ama şuan var mı bilmiyorum bir manav var bizim yakınımızda çok değişik meyveler geliyor oraya genelde.
Bu sene hiç oralı olmuyorum ama geçen kış hamile iken eşim çok getiriyordu yeyip yeyip çıkarıyordum ama malesef hep ziyanlık ☺☺ Çok teşekkür ederim düşündükçe aklınıza gelir inşaAllah bulabilirsiniz öpüyorum sizi
Nefisss. Ellerine sağlık Nesli’mmmm
Teşekkür ederim bitanem benim ❤ ❤
yine döktürmüşsün kuzumm ellerine sağlık. mutlaka deneyip fotoğraf atıcam inşallah.
İnşaAllah kuzum beklerim o zaman.. Bu arada teşekkür ederim canımcım öpüyorum ♥ ♥
Elllerine saglk btnmmmmm ❤️❤️
Teşekkür ederim canımcım ♥ ♥
cok severimm..eline saglik aynisini bizde kozleyerek yapriz…optummmm
Biliyorum kuzum eşim de adıyamanlı ya onlar da o şekilde yapıyorlar suğurma mı ne diyo sanırım o muydu acaba karıştırmışta olabilirim bitanem ❤ ❤ teşekkür ederim bu arada canım bu şekilde daha farklı oluyor böyle de denersin gülim