Köpoğlu aslında bir meze çeşidi olmakla birlikte tek başına da yenebilen nefis bir lezzettir. Patlıcan ve yoğurt uyumu zaten bambaşka. Birde böyle hepsi bütünleşince süper bir lezzet ortaya çıkıyor. Misafirler için kurulan masalar da çeşit olarak süper bir seçenek. Pratik yemek seçeneği istendiğinde can kurtarıcı. Özellikle yazları zeytin, peynir ve Karpuzla da daha bir muhteşem oluyor. . Geçelim Tarifimize ☺☺ Tüm malzemeler yıkanıp kurulanır. Biberler iri iri doğranır. Patlıcanlar alacalı soyulup küp küp doğranır. Domates kabukları soyulup iri iri doğranır. Biber ve patlıcanlar geniş bir tavada kızartılır. Biber ve patlıcanlar kızarırken sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Bir kaba sarımsaklar rendelenir az tuz serpilir ve katı kıvamlı yoğurt eklenip karıştırılır Eğer sulu kıvamlı yoğurdunuz varsa süzgeçe koyup suyunu süzdürüp katabilirsiniz. Kızaran biber ve patlıcanlar bir kaba alınır. Aynı tavaya domatesler ilave edilir onlar da kavrulup yumuşatılır. Tuz serpilir. Patlıcan ve biberlere az tuz serpilip sarımsaklı yoğurt dökülüp karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine yumuşayan domates sosu konulur. Az karabiber serpilir maydanoz dalları ile süslenip servise sunulur. AFİYET OLSUN SEVGİLER
Köpoğlu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
biri karpuz mu dedi :((4 aydır karpuz bulamıyorum :((kıbrıs mı dersin Mardin Diyarbakır izmir Antalya karaman kalmadı aramadığım yer kalmadı ama bulamadım :( artık rüyalarıma giriyor o derece karpuz istiyorum….bu arada ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor nesli hanım :)
Ayyy Arife hanımcım aklıma geldi benim de yazı özledim demekle kötü mü ettim acaba.
Buralarda bulunuyor ama şuan var mı bilmiyorum bir manav var bizim yakınımızda çok değişik meyveler geliyor oraya genelde.
Bu sene hiç oralı olmuyorum ama geçen kış hamile iken eşim çok getiriyordu yeyip yeyip çıkarıyordum ama malesef hep ziyanlık ☺☺ Çok teşekkür ederim düşündükçe aklınıza gelir inşaAllah bulabilirsiniz öpüyorum sizi
Biliyorum kuzum eşim de adıyamanlı ya onlar da o şekilde yapıyorlar suğurma mı ne diyo sanırım o muydu acaba karıştırmışta olabilirim bitanem ❤ ❤ teşekkür ederim bu arada canım bu şekilde daha farklı oluyor böyle de denersin gülim
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Zübeyde Öztürk
yoğurda bir kaşık labne de ekledim. efsane güzel oldu :)
Kızartmaya bayılırım hem de en sevdiğim şekli!!!
Teşekkür ederim bende bunu çok seviyorum sevgiler ☺ ☺
eLLerine sagLikk nesLicimmm ben cok Severim.. ama hizina yetismek mümkün degiLki… Hergün baska bi tarif.. hangisini yapicami sasirdim :)
Ayfercim canım arkadaşım benim teşekkür ederim şımartıyorsun beni bitanem öpüyorum seni ❤ ❤
ben yogurtlu seyleri cook severim nesli abla ozelliklede boyle yemek turleri ellerine saglik ☺
Bende çok severim bitanem teşekkür ederim öpüyorum seni fıstığım ❤❤
Ellerine saglik Neslicgm:) Nefissss:)
Teşekkür ederim Zahide ablacığım öpüyorum seni ❤ ❤
Arife hanım REAL MARKETlerde bulabilirsiniz, her mevsim satışta
Bende genelde çoğu yerde görüyorum her mevsim illa İran karpuzu falan bulunuyor çoğu yerde Nuray hanım ☺
çok teşekkür ederim Allah razı tavsiye de bulunduğunuz için Allah razı olsun :)
çok teşekkür ederim Allah razı olsun (Nuray Öztürk) ) hanım :) ama malesef karaman da Real yok inşaAllah Antalya’da bakarım orda var Real
biri karpuz mu dedi :((4 aydır karpuz bulamıyorum :((kıbrıs mı dersin Mardin Diyarbakır izmir Antalya karaman kalmadı aramadığım yer kalmadı ama bulamadım :( artık rüyalarıma giriyor o derece karpuz istiyorum….bu arada ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor nesli hanım :)
Ayyy Arife hanımcım aklıma geldi benim de yazı özledim demekle kötü mü ettim acaba.
Buralarda bulunuyor ama şuan var mı bilmiyorum bir manav var bizim yakınımızda çok değişik meyveler geliyor oraya genelde.
Bu sene hiç oralı olmuyorum ama geçen kış hamile iken eşim çok getiriyordu yeyip yeyip çıkarıyordum ama malesef hep ziyanlık ☺☺ Çok teşekkür ederim düşündükçe aklınıza gelir inşaAllah bulabilirsiniz öpüyorum sizi
Nefisss. Ellerine sağlık Nesli’mmmm
Teşekkür ederim bitanem benim ❤ ❤
yine döktürmüşsün kuzumm ellerine sağlık. mutlaka deneyip fotoğraf atıcam inşallah.
İnşaAllah kuzum beklerim o zaman.. Bu arada teşekkür ederim canımcım öpüyorum ♥ ♥
Elllerine saglk btnmmmmm ❤️❤️
Teşekkür ederim canımcım ♥ ♥
cok severimm..eline saglik aynisini bizde kozleyerek yapriz…optummmm
Biliyorum kuzum eşim de adıyamanlı ya onlar da o şekilde yapıyorlar suğurma mı ne diyo sanırım o muydu acaba karıştırmışta olabilirim bitanem ❤ ❤ teşekkür ederim bu arada canım bu şekilde daha farklı oluyor böyle de denersin gülim