Köpoğlu Mezesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Köpoğlu Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
4 adet biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı(50 ml)
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates
Yarım tatlı kaşığı tuz(3 gr)
Karabiber, pul biber
Maydanoz
200 gram süzme yoğurt
1 diş sarımsak

Köpoğlu Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanların kabuklarını tamamen soyalım büyük doğrayalım ve tuzlu suda 20 dakika bekletelim.
Biberleri de küçük olmayacak şekilde keselim.
Yapsa hepsini kızartalım. Maydanozu da kızartalım.
Bir tavaya zeytinyağı ve salçayı ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
2 domates rendesini ekleyelim 5 dakika pişirelim.
Baharatları ve tuzu ekleyelim. Ocaktan alalım.
Süzme yoğurda biraz tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyelim.
Karıştırıp servis tabağına alalım.
Yoğurdun üzerine patlıcan ve biberleri yerleştirelim.
Sosu dökelim. Maydanozları yerleştirelim.Afiyet olsun 😋.

Köpoğlu Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

çok severim muhteşem olmuş ellerine sağlık en sevdiğim yemek ekmeği bandıra bandıra yiyecen oh mis ellerine sağlık muhteşem olmuş
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
dutlu pasta @ciciev

Şikayet Et

Maydonozun kızartması nasıl olur hiç görmemiştim , ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ayse usta @ayseehnm

Şikayet Et

yemekler k. cengel sayfasndan alıntı olabilirmi bu tarif?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ebru Uçkun @Ebru_Uckun

Şikayet Et

cok güzel oldu ellerinize saglik. esim her aksam olsa yerim dedi 🥰🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Samir @samir06

Şikayet Et

Hobbyolog Hanım, bu meze ne ile iyi gider? Tavsiyeniz var mı? Ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
zarife baran @zarifebaran

Şikayet Et

ellerinize salık çok güzel olmuş
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce