- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-gibi-ev-yogurdu-3616354/
Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre günlük süt
- 1 kase ev yoğurdu
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-gibi-ev-yogurdu-3616354/
Merhaba hayırlı günler.
Uzun zamandır yoğurdu kendim yapıyorum. Çocuklar da öyle alıştı market yoğurdunu görmek bile istemiyorlar. Tarif şöyle;
Süt ,bir tülbent yardımıyla ya da süzgeçle süzülür ve tencereye alınır. Kaynamaya başlayınca karıştıralım ki taşmasın. Kepçeyle sütü havalandıralım. 10 dakika karıştırarak harlı ateşte kaynatalım. Sonra en kısık ateşte 20 dakika kadar bırakalım. Sütü ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Serçe parmağımızla bakalım eğer parmağımız 7 ye kadar dayanıyorsa ve 7 de itibaren yanma hissediyorsak mayalama işlemi için hazırdır. Fırın 100° ayarlanır ve 10 dakika ısıtılıp kapanır. Bir kase yoğurdu 2 kaşık sütle biraz açıyoruz ve süte ekliyoruz. Bir güzel karıştırıp hızla mayalayacağımız çömlek veya camlara paylaştırıp, ağzı açık şekilde fırına alıyoruz. Fırının kapağını kapatıp hiç açmıyoruz. Dileyen fırına koymak yerine battaniyeye de sarabilir. Tam 4 saatin sonunda yoğurdumuzun ağzını kapatarak buzdolabına kaldırıyoruz. 24 saatin sonunda taş gibi yoğurdumuz servis için hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Evde Diş Taşı Nasıl Temizlenir? Diş bakımı, dikkat edilmesi gereken; fakat çoğu zaman ertelenen bir…
Eşkina Balığı Taşı Faydaları ve Kullanımı Balıkların sağlığa olan faydası saymakla bitmez. Hayata can veren,…
Doğal Bakım Ürünü Yoğurdun Cilde Faydaları Yoğurtta yer alan protein, kalsiyum, D vitamini ve probiyotikler…
Oltu Taşı Hakkında Her Şey Siyah inci ve siyah amber olarak da bilinen ve rezervleri…
Neden Daha Çok Yoğurt Tüketmeliyiz? Sizlere çok faydalı bir yazı ile geldik. Gün içinde bir…
Süt Taşı: Kaynayan Sütünüz Ocakta Güvende! Taze inek sütünü alıp evde kaynattıktan sonra çeşitli şekilde…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
toprak tadı glmiyormu ben bir kez mayaladim toprak tadı gliyordu
ici parlatilmis guvecler kullanırsanız toprak tadı gelmez. Güveç satılan yerde özellikle belirtilmesi gerekiyor yoğurt guveci diye.
anladım tskler