- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-acil-durum-pizzasi/
Tavada Acil Durum Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 yumurta
- 4 tepeli yemek kaşığı yoğurt
- 20 tepeli yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Çeyrek çay bardağı su
- 1 diş sarımsak
- Kekik
- Toz biber
- Karabiber
Üzeri için;
- Yarım sucuk
- 3 tane sivri biber
- 1 küçük soğan
- 1 kase mısır
- Zeytin
- Rendelenmiş kaşar
biber ve sucuk pisiyormu 10 dakkada
Kapağı kapalı olduğu için pişiyor. Biberleri küçük, sucukları da ince doğrayın. Kesinlikle çiğ tadı yoktu. Sizin içinize sinmiyorsa tava da hafif yağda öldürüp öyle koyabilirsiniz.
tavaya yağ koyacakmiyiz
evet. 7 numaralı maddede tavayı iyice yağlamamız gerektiğini belirtmiştim.
Ben üç adet çıkardım fakat o bile kalın geldi tabi damak zevkine bağlı biz ince seviyoruz bir dahakine 4 denicem sanırım tam olacak :) tarif için teşekkürler hamur biraz sertleşti mi yoksa orijinali mi öyle bu hamuru fırında denesem yumuşak olur mu acaba denediniz mi. Çok sert değildi fakat yumuşak da değildi :)
Belki benim tavalarım daha büyüktü o yüzden 2 tane yeterli geldi. Orta kalınlıkta idi. Tarifte de belirttiğim gibi malzemeleri yarıya indirebilirsiniz. Fırında hiç denemedim. Benim pizzalarım bıçakla kolay kesilebilecek kadar yumuşaktı. Yoğurt faktörü etkili oldu belki de bilemiyorum. Ellerinize sağlık. Yorum için teşekkürler :)
Sizin yoğurt ev yoğurdu muydu?
evet ev yoğurdu kullanılmalı. hazır yoğurtlar yoğun şekilde nişasta içeriyor
ev yoğurdu değildi. Yörükoğlu kullanıyorum ben. o da etkili olmuş olabilir tabii.