Tavada Mezgit - Nefis Yemek Tarifleri

Alime Altundiş 3.109 Takipçi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Tavada Mezgit Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo mezgit fileto
5 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
1,5 çay bardağı buğday unu
1,5 çay bardağı mısır unu
Tuz

Tavada Mezgit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mezgit filetoları yıkayıp süzün.
Tuzla güzelce ovalayın.
Mısır unu ve buğday ununu karıştırıp balıkları bu karışıma iyice bulayın.
Bu esnada ayçiçek yağınız tavada iyice kızsın.
Unladığınız balıkları kızgın yağa atın ve arada tavayı sallayarak 3 dakika kadar kızartın.
Balıkların diğer yüzünü çevirmeden tavadaki fazlalık yağları alın ve balıkları çevirin. Aldığınız yağı tavaya tekrar ekleyin.
1 dakika kadar sonra tavadaki fazla yağları yavaş yavaş tekrar alın. Bunu yapmaktaki amaç balığın dış yüzeyinin çıtır olması içindir.
Toplamda 3 dakika da bu yüzünü kızarttıktan sonra balıklarınızı tavadan alın.
Salata ile servis yapın.

Afiyet olsun😊.

Tavada Mezgit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.