Tavada Milföy Ve Sigara Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavada Milföy Ve Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

250 gr beyaz peynir
Bir tutamdan biraz fazla maydanoz
2 çay kaşığı pul biber
3 tane yufka
4 tane milföy hamuru (Kare kare olarak)
1 yumurta sarısı (Milföyün üzeri için)

Tavada Milföy Ve Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle içini hazırlıyoruz.
Ben peyniri rendelemek yerine ufaladım tabi ki tercihe göre rendelenedebilir.
Maydanozlar ufak ufak doğranır.
Tuzu ve pul biberi de atılarak karıştırılır.
Daha sonra milföylerin arasına iç malzemesi eklenip muska şeklinde kapatılır.
Kenarlarını bastırmaya özen gösterin.
Üzeri içinde yumurta sarısını sürelim.
Sigara böreği için de yufkalarımızı 8 eşit parçaya bölelim.
Böldüğümüz yufkaların geniş kısmına iç harcımızı ekleyip yanlardan bir kere katlayıp sarıyoruz.
Üç kısımlarını suya batırıp yapıştırıyoruz ki daha sonra açılma olmasın.
Öncelikle milföylerimizi pişiriyoruz.
Milföy kendisi yağlı bir hamur olduğu için tavaya az miktarda yağ eklenir ve ters düz yaparak pişirilir.
Milföylerimizi piştikten sonra yağ arttırılır ve sigara börekleri sırasıyla birbirine yapışmayacak şekilde tavaya alınır ve kızartılır. Afiyet olsun 😊😊

Tavada Milföy Ve Sigara Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.