- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-kapama-siyez-bulgur-pilavi-ile-muhtesem-oldu/
Tavuk Kapama Siyez Bulgur Pilavı İle Muhteşem Oldu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tavuk göğsü (2’ye bölünmüş)
- 1.5 su bardağı yıkanmış bulgur (bardak ölçüm 250ml)
- 1 adet kırmızı kapya biber (ince doğranmış)
- 2 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 500 ml sebze suyu yada tavuk suyu
Tavuk marinası için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kırmızı tozbiber
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı köri
Sebze suyu nedir
Merhaba hazır satılır. Tablet halinde yada toz halinde.