Tavuk Tandır (Efsane Lezzet) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
50dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tavuk Tandır (Efsane Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket Tavuk pirzola

Sosu için ;

4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kekik
1/2 (yarım) çay kaşığı nane
1 çay bardağı sıvı ayçiçek yağı

Pişirme malzemeleri;

1 adet büyük soğan
7-8 diş sarımsak

Tavuk Tandır (Efsane Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yıkayıp temizlediğimiz ve sosu daha iyi alması için kesikler attığımız pirzolaları bir kaseye alıyoruz.
Üzerine yoğurt ve salçayı karıştırıp döküyoruz. Bu haliyle harmanlıyoruz iyice karıştırıyoruz.
Baharatları ve sıvı yağı döküyoruz ve karıştırıyoruz. Bu haliyle yaklaşık 30-35 dk ağzı kapalı olarak kenarda dinlendiriyoruz.
Tenceremize soğanı 4-5 parçaya tüm olarak bölüp koyuyoruz.
Sarımsakları sadece üzerine bastırıp ezip tencereye atıyoruz.
Dinlenmiş olan tavuklarımızı tencere koyup üzerine kasede kalan sosu da tamamen döküyoruz.
Ocağın orta gözünde hafif kısık ateşte 50-55 dk kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.
Arada tavukların yönünü değiştirin. (Ekstra su yağ vs eklememize gerek yok kendi sosu yetiyor tavuğa. )
Tavuğun piştiğinden emin olduktan sonra tencerenin kapağını açıp sadece yağı kalıp suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dk daha ağzı açık şekilde kontrollü pişirmeye devam ediyoruz.
Tavuk tandırımız servise hazırdır. Ben yanına fırın patates yaptım. Afiyet olsun ☺️☺️👍🏻

Tavuk Tandır (Efsane Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Çağla M. @cagla060606
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ☺️☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👍👏👌😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Çağla M. @cagla060606
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler ☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce