- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-arpa-sehriye-pilavi-10610088/
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- Tavuk fileto (Pakette bulunan filetonun 2 adetini kullandım)
Pilav için;
- 3 su bardak arpa şehriye
- 4,5 su bardak haşladığım tavuk suyundan kullandım
- Sıvı yağ
- Göz kararı tuz
MALZEMELER
1. Fleto (Pakette bulunan fletonun 2 adetini kullandım)
Pilav için;
1. 3 su bardak arpa şehriye
2. 4,5 su bardak haşladığım tavuk suyundan kullandım
3. Sıvı yağ
4. Göz kararı tuz
Hazırlanışı
1. Öncelik olarak ben fileto tercih ettim ️ ve 35 dakika gibi bir süre de ilk olarak düdüklü tencere de tavuğu başladım.
2. Tencereye zeytinyağı, ayçiçek yağı ve tereyağından azar azar ilave ederek koydum. ✅
3.Tencereye arpa şehriyeyi koyarak göz kararı kendime göre güzelce kavurdum. ✅
4. Kavurduğum arpa şehriye ‘ye damak tadına göre tuzu ilave ettikten sonra 4,5 su bardak tavuk suyundan ilave ederek güzelce karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. ✅
5. Son olarak piştikten sonra ocağın altını kapatıp pilavın üzerine dideledigim tavukları koyup güzelce dinlenip demlenmeye bırakıyoruz ✅✅
👩🏼🍳👩🏼🍳Afiyetler olsn 👩🏼🍳👩🏼🍳