Tavuklu Beşamel Soslu Patates Topları

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

🙌🏽 HARKÜLADE GÜZEL BİR ANA YEMEK TARİFİ İLE KARŞINIZDAYIM HANIMLAR🙋🏻‍♀️

Sunumu çok şık ve tadı harika olan bu nefis yemek tarifim için buyurun aşamalar👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

Tavuklu Beşamel Soslu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

800 gram jülyen doğranmış tavuk göğsü
1 adet iri boy kuru soğan
2 adet kapya biberi
3-4 adet çarliston biber
3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 büyük su bardağı domates püresi (260 ml)
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kekik
1 orta boy kavanoz garnitür

Patates Topları İçin;

6 adet iri patates
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı kaşar rendesi

Beşamel Sosu İçin;

1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
1 yemek kaşığı iyice dolu Tepeleme un
2 su bardağı süt (250 ml bardakla)
Tuz
Karabiber

Tavuklu Beşamel Soslu Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İLK ÖNCE PATATESLERİMİZİ HAŞLAYALIM. PİŞEN PATATESİ SICAĞI İLE İÇİNE TUZ KARABİBER VE TERAYAĞ KOYARAK EZELİM PÜRE HALİNE GETİRELİM. SOĞUMAYA BIRAKALIM.
Geniş bir tavayı ocağa alıp altını açalım; ısınan tava içine ince uzun jülyen doğranmış tavuk etlerimizi koyup yükseğe yakın ateşte sulanana dek karıştırarak pişirelim.
Tavuklarımız suyunu salınca ocağın altını orta ısıya getirip kapağı kapalı şekilde arada bir karıştırarak suyunu çekene dek 25 dk kadar pişirelim.
Suyunu tamamen çeken tavuklarımıza 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip 5 dk kavuralım ve ocaktan alalım.
Daha sonra başka bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağını ve jülyen doğranmış biberlerle piyazlık doğranmış soğanımızı sarımsağımızı ekleyip 3-4 dk kavuralım.
Robotta çektiğimiz taze domates püremizi tavaya ekleyip tuz kekik karabiber ilavesi yapalım.
1 kaşık salçamızı ve sıcak suyunu pişmiş tavuk etlerimizi ve garnitürü katıp ağzı kapalı şekilde 10 dk pişirelim.
Dikdörtgen derin bir fırın kabı içine sebzeli tavuk harcımızı yayalım.
Ezilmiş patates içerisine kaşar rendesini katıp karıştıralım ve avuç içinde irice 9 top olacak şekilde yaptım ben. Siz zevkinize ve fırın kabınıza göre ayarlayınız. Patates toplarını aralıklı olarak borcamdaki tavuğun üzerine dizelim.
SON OLARAK BEŞAMEL SOSUMUZU HAZIRLAYALIM. Derin ve küçük bir tencere içine tereyağını eritelim. Unu ekleyelim.
Beraberce biraz karıştırarak kavuralım.
Sütünü sürekli tel çırpıcı ile karıştırarak azar azar ilave edelim topak kalmasın.
Tuz ve karabiberinide ekleyelim kaynayıp biraz koyulaşana dek karıştırarak pişirelim.
Sosumuzu yemeğin üzerine boşluk kalmayacak şekilde dökelim.En üste kaşar rendesi serpelim.
Alttan ikinci rafta 180° FANLI FIRINDA,, , yada alt üst ayarda 220° de kızarana dek pişirip servis edelim.

Deneyecek olanlara AFİYET ŞİFA OLSUN.

Tavuklu Beşamel Soslu Patates Topları Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

oh mis mis maaşallah BAREKALLAH ahrettligim ne yaparsan yap mükemmel oluyor tarif için çok teşekkür ediyorum biriciğim kucak dolusu sevgiler öpüyorum mis kokulum 🌹 🌹 🌹 💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏👏
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
serpil seval @seval3408

Şikayet Et

Ellerine emegine saglik bitanem harika olmus canim afiyet sifa olsun ayparcam👏🏻👏🏻👏🏻❤️😘
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum canımın içi❤️🙏🏼😍😘
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş iftarda da güzel gider afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce