- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-tepsi-boregi-6009555/
Tavuklu Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk Sosu için:
- 1 tavuk göğsü
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Börek için:
- 5 adet yufka
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yaklaşık bir çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
Börek icin iki su bardağı su yazmışsınız bu suyu nerde kulandığınız belli değil. Tavuk etlerini pişirirken kullandığınız suyu mu kastettiniz acaba?
Evet Elif hanım. tavukları pişirirken kullanılan su. pak açıklayıcı yazmamışim o kısmı kusura bakmayın 🤗
kabartma tozunu neden koyuyorsunuz?
Merhabalar. Ben kabartma tozunu yaptığım tüm böreklerin harcına koyuyorum çünkü üst üste dizilen yufkaların birbirine yapışmasını önlemesi ve böreğin daha şişkin kabarık olması için. 😊
tesekkurler
rica ederim 😊