- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/taze-fasulye-konservesi-304002/
Taze Fasulye Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg taze fasulye
- 10 adet yeni kapaklı kavanoz 1 lt lik
- su
- peynir tenekesi
https://www.nefisyemektarifleri.com/taze-fasulye-konservesi-304002/
Fasulyeleri temizleyin. Yıkayın. Kırın. Kavanozları güzelce yıkayın. Kapakları da yıkayın. Bu arada kavanoz ve kapakların yeni olması lazım kesinlikle tutmaz yoksa. Yani fasulyeleriniz bozulur bir kaç gün sonra.
Kavanozlara kırdığınız fasulyeleri doldurun. Kavanozların içine ağzına kadar su doldurun. Kapaklarını sımsıkı kapatın havlu yardımıyla. Bu işlemi 10 kavanoza uygulayın 5 kg fasulye tam geliyor.
Tuz yağ hiç birşey koymuyoruz. İşi biten kavanozları tenekeye alın. 5 alta 5 üste 2 sıra yapın. Sığıyor tenekeyi su ile doldurun. Ateşe aygaza koyun. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra saat tutun en az 2 saat 30 dakika kaynaması lazım siz yine tutması için 3 saat kaynatın derim. Süresini az tutarsanız fasulyeleriniz bozulur. Ben bu işlemi eylülde yapıyorum ki doğal gazım fazla para yazmasın :)) doğal gaza zam gelmediği için o aylarda az tutuyor.
Kaynama süresi bittikten sonra kavanozları ocaktan alıp ters çevirin bir gün bu şekilde kalsın sonra serin yere kaldırın. Kışın tüketebilirsiniz fasulye yemeği olarak.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…
Folik Asit ve Lif Deposu Taze Fasulyenin Faydaları Yaz mevsimi geldiğinde haftada en az 2…
Taze Fasulye En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze fasulye yaz mevsiminde sıkça tüketilen, turşusundan kavurmasına kadar…
Yeşil Fasulye Yemeğinin Yanına Ne Pişirsem? Bugün menünüzde taze fasulye yemeği varsa ve yanında hangi…
Taze Börülce En Kolay Nasıl Ayıklanır? Taze börülce, yeşil fasulyeye benzeyen görünümüyle ilgileri üzerine toplayan…
Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
soğuk sumu koyuyoruz kaynarmı
aynen sizin gibi yapıyorum. bazı kavanozların içine alaca soyulmuş tuzlu suda bekletilmiş patlıcanda doğruyor ve tabanına domatesi enine bölüp yarıdını, en üzerinede diğer yarısınu koyuyorum. yemeği pişirirken bu domatesleri doğrayıp kullanıyorum sebebi şişeler dışarıdan berrak görünüyor domatesleri içine doğramadığım için. konserve yapımında malzemelerin çiğden koyulması hem daha lezzetli hemde bozulma riskini çok azaltıyor. ne zaman kavurup kavanozlara koyup kaynattıysam hepsi asitlenip bozuluyor. ellerinize sağlık.