- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Merhabalar bugün muhteşem aromasıyla asla dağılmayan tam usulünde taze incir reçeli yapacağız.
Merhabalar bugün muhteşem aromasıyla asla dağılmayan tam usulünde taze incir reçeli yapacağız.
https://www.nefisyemektarifleri.com/taze-incir-receli-tarifi-videolu/
Taze İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo incir
- 1 kilo şeker
- 2,5 su bardağı su
- Çay kaşığı ucu ile tereyağı
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Yarım limon suyu
- 1 su bardağı fındık (isteğe bağlı)
Şeker oranı nasıl açaba çoğu kişi 1 e 1 demiş siz 1 e yarım yapmışsınız tadında değişiklik var mı yada çok tatlı sevmediğiniz için mi
incirin kendisi tatlı zaten diğer türlü bildiğiniz glukozlu gibi duruyor ve aşırı kalın oluyor hem fazla şekerli oluyor hemde çok kıvamlı ben tercih etmiyorum bazı reçeller de bire bir ölçü kullanıyorum ama incir reçeli de asla 🥰
Denedim tadı gayet güzel oldu kıvamı sulu bana göre dediğinizden daha fazla kaynatmana rağmen su oranı azaltılabilir ellerine sağlık
Merhaba Soğutup tekrar kaynatma nedeni nedir acaba
bu işlemi yapma amacımız incirlerin tüm suyunu bırakması ve daha tane tane kalması
Tarife uygun yaptım çok güzel oldu.teşekkürler
beğenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 🥰
Anladim çok teşekkür ederim
Önce soğutup sonra tekrar kaynatıyoruz değil mi
soğutmak değilde ılıtıyoruz💗
Limon tuzunu hangi aşamada ekleyeceğiz
incirler ikinci defa kaynadığın da ekleyeceğiz
Iyi günler ümran hanım ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor denemek istiyorum ama o kadar tarif var ki kararsız kaldım baziları geceden şekere koyuyor siz şerbeti kaynatıp sonradan incirleri koyuyorsunuz nedenini öğrenebilir miyim
bazı tariflere geceden şeker gerekebiliyor meyveler suyunu salması için
incir reçelinde iki türlü de denedim en uygununu bu şekilde gözlemledim diğer türlü biraz dağılıyor