Tek Beze İle Ay Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tek Beze İle Ay Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
35 gram margarin veya tereyağı
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
Bir çimdik tuz
3 su bardağı un

Şerbeti için;

2,5 su bardağı su
2.5 buçuk su bardağı toz şeker
1-2 damla limon suyu

Arasına serpmek için;

300 gram nişasta

Üzerini yağlamak için;

150 gram tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi için;

İnce çekilmiş ceviz veya fındık içi

Tek Beze İle Ay Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şerbetimizi kaynatıyoruz koyu bi şerbet olsun buna dikkat edelim.
Daha sonra hamurumuzu yoğuruyoruz tüm malzemeyi bi kaba alıp yoğuralım. 10-15 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamuru çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
Üzerine bolca nişasta kenarlarından katlıyoruz.
Üzerine tekrar bolca nişasta serpip bohça şeklinde katlayıp 10-15 dakika daha dinlendirin.
Dinlenen hamuru ters çevirip acıyoruz arada nişasta serpiyoruz.
Açtığımız hamuru tekrar çeviriyoruz, fındık veya ceviz içi serpip iki kenardan iki parmak kalınlığında rulo yapıyoruz ortadan kesiyoruz.
Çay bardağıyla yarım ay şeklinde kesip tepsiye çiziyoruz.
Bolca üzerine yağ gezdirip 170-180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Hamurumuz ve şerbetimiz soğuk döküyoruz.

Afiyet olsun. 🌸.

Tek Beze İle Ay Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.