Tek Bezeden Ispanaklı Börek (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Herkese merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere tek bezeden bir tepsi ıspanaklı börek hazırladım.

Umarım sizler de tarifimi dener ve beğenirsiniz.

Beğenmeyi yorum bırakmayı ve kanalıma destek olmak adına ücretsiz abone olmayı unutmayın.

İyi seyirler

Tek Bezeden Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

400 gram ıspanak
200 gram beyaz peynir dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz
2 adet kuru soğan
1 er tatlı kaşığı tuz ve pul biber

Dinlendirmek için;

3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine sürmek için;

1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt

Tek Bezeden Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yorma kadına un, sirke, tuz ve azar azar su ilavesi yaparak hamurumuzu yoğuralım orta sertlikte bir hamur olsun hamuru 4-5 dakika tezgahta iyice toparlayalım 10 dakika kadar dinlendirelim.
Tereyağını eritip, sıvı yağ ile karıştıralım, dinlenen bezeyi tepsi boyutunda açarak büyütelim ve her tarafını iyice yağ sürerek 15 dakika bu şekilde bekletelim ıspanak ve kuru soğan, baharatları karıştırıp harmanlayalım.
Dinlenen bezeyi elimizden nazikçe kenarlarından çekiştirerek inceltelim kenarlarına iç harcını dairesel bir şekilde dizelim ve yavaş yavaş içe doğru rulo yaparak saralım, büyütelim.
Her sarışta üzerine tereyağı dökelim, tamamen inceltelim yırtılana kadar bu işlemi devam ettirelim. En son ortadan yırtılacaktır.
Yuvarlak fırın tepsisine dolayarak düzeltelim üzerine yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt ve börekten artan tereyağı ve sıvı yağ karışımından bir yemek kaşığı karıştırıp fırça yardımıyla sürelim.
190 derecelik fırında yaklaşık. 40-45 dakika pişirelim afiyetler olsun detaylı tarif için tıklayınız 👇.

Tek Bezeden Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.