Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek Tarifi
özgün yemek tarifleri
27
kişinin defterinde

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 25dk

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağından bir parmak eksik ılık süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik ılık su
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı maya
  • 1 yemek kaşığı sirke ( kaşık çok dolu olmasın)
  • 5 su bardağı un

İç Harcı;

  • 1 kilo lahana
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça (kaşık çok dolu olmayacak)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber

Hamur arası yağlamak için ;

  • 1 paket Teremyağ

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek Tarifi Yapılışı

Bugüne kadar yaptığımız börekleri unutturacak lahana ve hamurun uyumuna inanamayacaksınız. Nefis bir tarif yemeye doyamayacağınız lahanalı böreğim😋

  1. İlk olarak lahanalı iç harcı hazırlayalım.
  2. Soğanı düdüklü de kavuralım.
  3. Üzerine salçayı ve baharatları ekleyelim.
  4. Doğramış olduğumuz lahanayı da ekleyip biraz su koyup ağzını kapatalım ve pişirelim.
  5. Derin bir kaba un hariç bütün malzemeler alınır karıştırılır.
  6. Elde edilen karışıma ele yapmışmayacak kıvama gelene kadar un eklenir.
  7. Yoğurulan hamur 20 eşit parçaya bölünerek 15 dakika dinlenmeye bırakılır, dinlenen hamur parça parça alınarak tabak büyüklüğünde açılır,
  8. tabak büyüklüğünde açılan hamurlar aralarına eritilmiş olan Teremyağla yağlanarak üstüste dizilir.
  9. Arası yağlandıktan sonra 15 dakika buzdolabında bekletilir.
  10. 15 dakika bekledikten sonra dinlenen hamurun 10 parçası alınarak tepsinin alt kısmı için tepsi büyüklüğünde açılır ve tepsiye yerleştirilir.
  11. Arasına lahanalı hazırlamış olduğumuz iç harcı koyulur.
  12. Diğer kalan 10 adet hamur parçası da açılarak tepsiye yerleştirilir.
  13. Üzeri Teremyağı ile yağlanarak dilimlere ayrılır.
  14. Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilerek servis edilir.

Afiyet olsun. 😊🍴

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek Tarifi 10.03.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.