Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağından bir parmak eksik ılık süt
1 su bardağından bir parmak eksik ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı maya
1 yemek kaşığı sirke ( kaşık çok dolu olmasın)
5 su bardağı un

İç Harcı;

1 kilo lahana
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça (kaşık çok dolu olmayacak)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber

Hamur arası yağlamak için ;

1 paket Teremyağ

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bugüne kadar yaptığımız börekleri unutturacak lahana ve hamurun uyumuna inanamayacaksınız. Nefis bir tarif yemeye doyamayacağınız lahanalı böreğim😋

İlk olarak lahanalı iç harcı hazırlayalım.
Soğanı düdüklü de kavuralım.
Üzerine salçayı ve baharatları ekleyelim.
Doğramış olduğumuz lahanayı da ekleyip biraz su koyup ağzını kapatalım ve pişirelim.
Derin bir kaba un hariç bütün malzemeler alınır karıştırılır.
Elde edilen karışıma ele yapmışmayacak kıvama gelene kadar un eklenir.
Yoğurulan hamur 20 eşit parçaya bölünerek 15 dakika dinlenmeye bırakılır, dinlenen hamur parça parça alınarak tabak büyüklüğünde açılır,
tabak büyüklüğünde açılan hamurlar aralarına eritilmiş olan Teremyağla yağlanarak üstüste dizilir.
Arası yağlandıktan sonra 15 dakika buzdolabında bekletilir.
15 dakika bekledikten sonra dinlenen hamurun 10 parçası alınarak tepsinin alt kısmı için tepsi büyüklüğünde açılır ve tepsiye yerleştirilir.
Arasına lahanalı hazırlamış olduğumuz iç harcı koyulur.
Diğer kalan 10 adet hamur parçası da açılarak tepsiye yerleştirilir.
Üzeri Teremyağı ile yağlanarak dilimlere ayrılır.
Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilerek servis edilir.

Afiyet olsun. 😊🍴

Teremyağlı Elde Açma Lahanalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Aysel @Aysel_Incidelen

Şikayet Et

lahanali boregi yaptım.ailecek cok begenildi.uzerine yogurt ve yumarta sarisi surdum.Gorunusu daha guzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Aysel @Aysel_Incidelen

Şikayet Et

lahanali boregi yaptım.ailecek cok begenildi.uzerine yogurt ve yumarta sarisi surdum.Gorunusu daha guzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
♨Gizemin Mutfağı♨ @Gizem_Yasar3

Şikayet Et

elinize saglik 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- özgün yemek tarifleri @dilekhsn
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim😊 afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce